Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шотландские коржики

Шотландские коржики
Шотландские коржики
Шотландские коржики
38154 ed4 square100
Шотландские коржики
Шотландские коржики
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт Делии Смит
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г кукурузной муки или крупы
150 г пшеничной муки
175 г размягченного сливочного масла
75 г ванильной сахарной пудры
форма диаметром 20 см

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
188932 ed4 square150
188931 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Масло взобьем деревянной ложкой
Масло взобьем деревянной ложкой
На весь экран
шаг 2
Добавим сахарную пудру, оба вида муки. Перемешаем, должно получится мягкое тесто, которое не липнет к стенкам посуды. Если у вас кукурузная крупа, то ее надо измельчить, например, в кофемолке
Добавим сахарную пудру, оба вида муки. Перемешаем, должно получится мягкое тесто, которое не липнет к стенкам посуды. Если у вас кукурузная крупа, то ее надо измельчить, например, в кофемолке
На весь экран
шаг 3
Выложим на разделочную доску, посыпанную мукой. Раскатаем в круг по величине формы
Выложим на разделочную доску, посыпанную мукой. Раскатаем в круг по величине формы
На весь экран
шаг 4
Выложим в форму, наколем в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вспучился при выпекании
Выложим в форму, наколем в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вспучился при выпекании
На весь экран
шаг 5
Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 55-60 минут. Готовый корж надрежем ножом на 12 частей и оставим остывать в форме. После этого нарежем на 12 ломтиков. Коржики получаются очень песочными - к утреннему чаю или кофе лучше не придумаешь
Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 55-60 минут. Готовый корж надрежем ножом на 12 частей и оставим остывать в форме. После этого нарежем на 12 ломтиков. Коржики получаются очень песочными - к утреннему чаю или кофе лучше не придумаешь
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
...
...
06.08.2013 21:58:00

Отличные коржики. Прямо тают во рту. Спасибо огромное!😊

CatherineSW
CatherineSW
23.08.2013 16:30:43
...,

Пожалуйста! 😄

Lyulyashka
Lyulyashka
08.03.2012 23:18:53

Такие солнечные коржики!

CatherineSW
CatherineSW
10.03.2012 20:15:45
Lyulyashka,

Спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.03.2012 22:30:30

Голосую 26-я за солнечные коржики!😀

CatherineSW
CatherineSW
10.03.2012 20:15:59
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
08.03.2012 19:16:06

👌😀С праздником,Катюша!Голосую и поздравляю!

CatherineSW
CatherineSW
10.03.2012 20:15:33
ЕЛЕНА,

Леночка, спасибо! И тебя с праздником! 😀

Мария
Мария
08.03.2012 19:09:11

Голосую!!!

CatherineSW
CatherineSW
10.03.2012 20:15:10
Мария,

Спасибо!

Показать еще комментарии