Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

торт "Бабочка-лимонница"

торт "Бабочка-лимонница"
торт "Бабочка-лимонница"
торт "Бабочка-лимонница"
торт "Бабочка-лимонница"
38188 ed4 square100
торт "Бабочка-лимонница"
торт "Бабочка-лимонница"
торт "Бабочка-лимонница"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всех с ПРАЗДНИКОМ! Весны в душе, любви, улыбок, море цветов!!!!;) Будьте любимы и желанны!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для бисквита:
2 белка,
1 желток,
2 ст.л. сахара,
1\2 ст. муки ,
1\2 ч.л. разрыхлителя ,
ваниль,
цедра треть лимона
*************************
для крем-мусса:
1 ст. л. с горкой желатина ,
50 г сахара ,
100г сыра Маскарпоне ,
200 мл сливок (33%-35%),
сок 1\2 лимона и 1\2 апельсина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит. Белки взбить в пену, продолжая взбивать добавить сахар,ваниль,цедру желток (взбивать не менее 3 минут). Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Форму немного смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 2
Желатин замочить в небольшом кол-ве холодной, кипячёной воды (1/2 стакана) на 40 мин для набухания. Поставить на водяную баню до полного растворения . Не кипятить. Немного остудить
На весь экран
шаг 3
Сливки взбить в крем. Добавить маскарпоне.
На весь экран
шаг 4
Апельсиновый и лимонный сок с сахаром довести до кипения, снять с огня и добавить подготовленный раствор желатина.Остудить до теплого состояния и добавить к взбитым сливкам и маскарпоне.
На весь экран
шаг 5
Корж ставим в разъемную форму, закрепляем бортики. Выкладываем крем на корж. Ставим на 3-4 часа в холодильник. Украшаем по желанию! Взбитые сливки выдавливаем на крылышки. Из долек апельсина и лимона делаем бабочек. И вот такая красота у нас получается!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
27.10.2013 18:42:37

Отличная идея!!!!!!!!!!!!!!💐

Ксения
Ксения
12.03.2012 10:44:26

Спасибо всем за отзывы! очень приятно!)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
10.03.2012 01:45:35

Ксения, тортик просто загляденье! Очень красиво, нежно, мило! Голосую!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.03.2012 23:39:27

Нежный тортик! И очень красивый!!!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
09.03.2012 23:12:42

Красота какая! И очень вкусно! Голосую:)

Показать еще комментарии