Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу овощное «Проще простого»

Рагу овощное «Проще простого»
Рагу овощное «Проще простого»
38277 ed4 square100
Рагу овощное «Проще простого»
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 баклажан
1 кабачок
5 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1,5 сладких красных перца
2 стебля сельдерея
1 помидор
1 зубчик чеснока
12 консервированных маслин
4 картофелины
1 морковь
0,5 ч.л. смесь специй « Итальянские травы»
Свежая зелень
Морская соль
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление: Баклажан вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и порубить. Мякоть перца и кабачок нарезать кубиками, сельдерей ломтиками, морковь натереть на крупной терке. В сотейники разогреть масло положить баклажаны , кабачки и обжарить. Добавить лук, перец , сельдерей и морковь, посолить и поперчить. Уменьшить огонь.
Приготовление: Баклажан вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и порубить. Мякоть перца и кабачок нарезать кубиками, сельдерей ломтиками, морковь натереть на крупной терке. В сотейники разогреть масло положить баклажаны , кабачки и обжарить. Добавить лук, перец , сельдерей и морковь, посолить и поперчить. Уменьшить огонь.
На весь экран
шаг 2
Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам. Порезать и добавить чеснок. Картофель почисть и порезать крупными кусками. Добавить к овощам и залить кипятком, довести до кипения. Маслины, порезать колечками, добавить к овощам вместе со специями, варить до готовности картофеля . Засыпать мелко порезанной зеленью. МИР ВАМ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
marina
marina
03.04.2012 15:40:08

Действительно простой рецепт на каждый день! Сама готовлю похожее из того что есть дома.

Антоненко
Антоненко
03.04.2012 18:42:58
marina,

Это действительно было " из того , что в холодильнике"!

Мурзик
Мурзик
12.03.2012 00:59:28

Танечка, чудесное рагу)) голосую))

Антоненко
Антоненко
12.03.2012 09:49:43
Мурзик,

Большое спасибо!

Rory
Rory
12.03.2012 00:06:10

19-я!

Антоненко
Антоненко
12.03.2012 09:49:52
Rory,

Спасибо!

Римма
Римма
11.03.2012 22:26:36

И мой!

Антоненко
Антоненко
12.03.2012 09:50:06
Римма,

Благодарю!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.03.2012 20:37:24

И мой голос в копилку!

Антоненко
Антоненко
11.03.2012 20:49:26
LapSha (Мария),

Спасибо!

Показать еще комментарии