Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ рубиново-красный (постный)

Борщ рубиново-красный (постный)
Борщ рубиново-красный (постный)
Борщ рубиново-красный (постный)
3837 ed4 square100
Борщ рубиново-красный (постный)
Борщ рубиново-красный (постный)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г капусты
лавровый лист
пучок зелени
красный молотый перец
чайная ложка тертого имбиря
3 средних свеклы
2 моркови
пастернак
репа
3 стручка болгарского красного перца
соленый огурец
клюква
лимон
3 картофелины
3 столовые ложки томата-пюре

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать свеклу мелкими кубиками или натереть на крупной терке. В кастрюле развести водой лимонный сок, сок клюквы, опустить свеклу, поставить на медленный огонь. В большую кастрюлю с кипятком добавить нарезанный кубиками картофель, нашинкованный лук и поочередно остальные овощи. Капусту нашинковать. Туда же опустить нарезанный кружками или квадратиками перец. Тонко счистить кожу с соленого огурца, разрезать его вдоль на 4 части. Если семена крупные, удалить их. Нарезать огурец мелкой соломкой, бросить в борщ. Ввести в блюдо лавровый лист и имбирь. По готовности картофеля добавить в борщ свеклу и заправить все томатной пастой. Отставить кастрюлю на край плиты, сдобрить борщ чесноком и мелко нарубленной зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
02.02.2010 21:12:16

Конечно могу Катюша! Тем более, что моя любовь к кулинарии вызвана именно моим классическим борщиком, который все мои знакомые нахваливали без лести, и мне эти похвалы так нравились и подстегивали меня на новые шедевры! :)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
02.02.2010 20:44:40

Инн,а не могли бы разместить рецепт настоящего украинского борща?

Катерина Родионова
Катерина Родионова
02.02.2010 20:43:53

Очень интересно....Огурец,имбирь..и....борщ!!!!Надо попробывать!Наверное будет взрыв вкуса!!!!

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
02.02.2010 16:36:27

Спасибки и Вам, Маруся))) за комент! :) Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!

маруся)))
маруся)))
02.02.2010 15:26:37

Очень вкусненький борщик!!! Особенно для тех кто на диете!)) Спасибо, Инна!!