Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый грибной салат

Теплый грибной салат
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
в продолжении "салатной" темы...))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

грибы свежие- шампиньоны или белые грибы- 6-8 шт.
лук порей (белая часть)- 1 шт.
соль морская- щепотка
перец черный молотый- щепотка
оливковое масло- 1 ст.л.
слив. масло-1 ст.л.
салатный микс- у меня молодой шпинат, мангольд и мацура (можно взять руколлу)- 1/2 упаковки или половина пучка.
сок лайма или лимона- 2 ч.л.
яйца перепелиные- 3 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы почистить или помыть, обсушить. Нарезать крупными кусками. Лук порей порезать кольцами и поджарить до золотистости на оливковом масле на хорошо разогретой сковороде.
Грибы почистить или помыть, обсушить. Нарезать крупными кусками. Лук порей порезать кольцами и поджарить до золотистости на оливковом масле на хорошо разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Добавить к луку слив.масло и грибы,посолить поперчить и жарить до готовности.
Добавить к луку слив.масло и грибы,посолить поперчить и жарить до готовности.
На весь экран
шаг 3
Тем временем-яйца отварить, салат-перебрать, если требуется-помыть,обсушить. Выложить салат в миску- сбрызнуть соком лайма/или лимона, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать (можно даже руками).
Тем временем-яйца отварить, салат-перебрать, если требуется-помыть,обсушить. Выложить салат в миску- сбрызнуть соком лайма/или лимона, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать (можно даже руками).
На весь экран
шаг 4
Яйца охладить, порезать на половинки. К салату добавить готовые грибы, перемешать,украсить половинками яиц и подавать немедленно!
Яйца охладить, порезать на половинки. К салату добавить готовые грибы, перемешать,украсить половинками яиц и подавать немедленно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Лили
Лили
20.03.2012 06:58:41

Женя, фото великолепно!

Мурзик
Мурзик
20.03.2012 01:08:07

Женя, вкуснейший салат)) голосую))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.03.2012 20:17:24

Супер салат. А мангольд я люблю (у меня растет)pooh_lol

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
19.03.2012 19:21:30

Женечка ты знала чем меня соблазнить)))

Катя
Катя
19.03.2012 18:06:21

салатик-чудо!!! грибы-моя слабость:) и совсем не сложно приготовить!!! ловите голос!!:)

Показать еще комментарии