Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные кексы "Весеннее настроение"

Тыквенные кексы "Весеннее настроение"
Тыквенные кексы "Весеннее настроение"
Тыквенные кексы "Весеннее настроение"
38748 ed4 square100
Тыквенные кексы "Весеннее настроение"
Тыквенные кексы "Весеннее настроение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Была на море. Солнце, тепло, захотелось чего-то сладкого, солнечного. А дома был не опробованный рецепт тыквенных кексов с шоколадом (найденный в инете). Крем к ним приготовить не успела, с трудом успела сфотографировать, разлетелись. Рецепт крема опубликую. Получилось очень вкусно! Попробуйте не пожалеете!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г муки
150 г готового тыквенного пюре
или 250 г сырой тыквы.
2 куриных яйца
200 г сахара (можно 150 г)
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г белого шоколада
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. соли
Для крема:
50 г сливочного сыра
15 г размягченного сливочного масла
5 г ванильного сахара
3 ст.л. жидкого меда

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву смазать маслом и запечь в духовке до мягкости.
Тыкву смазать маслом и запечь в духовке до мягкости.
На весь экран
шаг 2
В миску просеять муку, соду, лимонную кислоту и соль. Добавить корицу, имбирь и перемешать.
В миску просеять муку, соду, лимонную кислоту и соль. Добавить корицу, имбирь и перемешать.
На весь экран
шаг 3
В большой миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром в течение 5-7 минут. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
В большой миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром в течение 5-7 минут. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 4
Уменьшить скорость миксера. Добавить тыквенное пюре. Постепенно всыпать в смесь муку небольшими порциями.
На весь экран
шаг 5
Шоколад разломать на небольшие кусочки. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
Шоколад разломать на небольшие кусочки. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреть до 180 градусов. Наполнить формочки для маффинов готовым тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут. Проверить готовность зубочисткой, она должна выходить из теста сухой. Вынуть капкейки из духовки и дать им полностью остыть. (У меня они остыть не успели). Приятного аппетита!
Духовку разогреть до 180 градусов. Наполнить формочки для маффинов готовым тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке 20 минут. Проверить готовность зубочисткой, она должна выходить из теста сухой. Вынуть капкейки из духовки и дать им полностью остыть. (У меня они остыть не успели). Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
Крем. Для крема миксером взбить сливочный сыр. Ввести размягченное сливочное масло, ванильный сахар и мед, продолжая взбивать до гладкой консистенции.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
21.03.2012 16:39:10

:*Какой красавец! +5 Да и тесто шикарное... УМНИЦА!!!pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
21.03.2012 21:22:33
Лена,

Леночка, спасибо рада что понравились.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.03.2012 20:28:34

Такие солнышки, весенние! Класс! Голосую 18-я :)

Аня радуга
Аня радуга
20.03.2012 20:31:49
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо!!

Надежда
Надежда
20.03.2012 18:27:03

17-ая,такие солнечные получились:)

Аня радуга
Аня радуга
20.03.2012 18:53:55
Надежда,

Надежда, спасибо!!

светик
светик
20.03.2012 16:00:30

Голосую😀

Аня радуга
Аня радуга
20.03.2012 16:05:33
светик,

Спасибо!!

Апрель
Апрель
20.03.2012 15:24:52

голосую!😀

Аня радуга
Аня радуга
20.03.2012 15:52:40
Апрель,

Спасибо!!

Показать еще комментарии