Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки тыквенные, дрожжевые

Булочки тыквенные, дрожжевые
Булочки тыквенные, дрожжевые
Булочки тыквенные, дрожжевые
38961 ed4 square100
Булочки тыквенные, дрожжевые
Булочки тыквенные, дрожжевые
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Булочки несладкие,мы ели с борщом,типа пампушки получились)Если хотите сладкие булки,добавьте побольше сахару.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тыквенное пюре 2стакана
1яйцо
1ст.ложка сахару
0,5 ч.л соли
1 пакетик сухих дрожжей(11гр)
1 стакан тёплого молока
50грамм слив.масла
мука около 1кг,+-200гр

кунжут для посыпки
яйцо для смазки
растит. масло для протвиня

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
145120 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Порезать тыкву на кусочки и сварить тыкву в подсоленной воде,минут 20,потом размять,или взбить блендером.я просто размяла толкушкой для картошки.Остудить до тёплого состояния
Порезать тыкву на кусочки и сварить тыкву в подсоленной воде,минут 20,потом размять,или взбить блендером.я просто размяла толкушкой для картошки.Остудить до тёплого состояния
На весь экран
шаг 2
Яйцо смешать с сахаром и солью.Добавить молоко тёплое и масло размягчённое.Перемешать и добавить остывшее тыквенное пюре.
Яйцо смешать с сахаром и солью.Добавить молоко тёплое и масло размягчённое.Перемешать и добавить остывшее тыквенное пюре.
На весь экран
шаг 3
Муку соединить с дрожжами и просеять.Добавить ёё к массе из шага 2.
Муку соединить с дрожжами и просеять.Добавить ёё к массе из шага 2.
На весь экран
шаг 4
Вымесить тесто.Оно должно быть не сильно тугое и эластичное.Поставить на 1 час в тёплое место.
Вымесить тесто.Оно должно быть не сильно тугое и эластичное.Поставить на 1 час в тёплое место.
На весь экран
шаг 5
Обмять тесто и можно приступать в лепке булочек.Тут у меня помощники подоспели))Я катала просто колобки,старший сын решил,что будут калачики,я не препятствовала.
Обмять тесто и можно приступать в лепке булочек.Тут у меня помощники подоспели))Я катала просто колобки,старший сын решил,что будут калачики,я не препятствовала.
На весь экран
шаг 6
Помазать поверхность булочек взбитым яйцом и присыпать кунжутом.Выпекать в разогретой до 160 гр. духовке 15 минут.
Помазать поверхность булочек взбитым яйцом и присыпать кунжутом.Выпекать в разогретой до 160 гр. духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Готово,мы кушали с борщом,а вы с чем хотите,думаю и с вареньем будет вкусно.
Готово,мы кушали с борщом,а вы с чем хотите,думаю и с вареньем будет вкусно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.03.2012 02:18:27

Недавно искала,куда пристроить тыкву(ровно столько пюре было),решила-в кексы,но в следующий раз попробую булочки!16-й!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
25.03.2012 17:22:05
ТатьянаS,

У меня ещё тыква осталась,я кексы попробую:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2012 15:56:35

Такие аппетитные! Голосую 11-я😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
25.03.2012 17:22:15
Снежинка Татьяна,

Спасибочки

Надежда
Надежда
24.03.2012 12:27:01

7-ая:)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
25.03.2012 17:22:21
Римма
Римма
24.03.2012 11:50:16

За булочки, голосую.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
25.03.2012 17:22:31
Римма,

Спасибо:)

Антоненко
Антоненко
24.03.2012 11:22:05

3 - ая!👌😱

Показать еще комментарии