Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Курочка под шубой"

Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
39002 ed4 square100
Салат "Курочка под шубой"
Салат "Курочка под шубой"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила любимые салаты сестры, оливье и селедку под шубой. Теперь пришел черед моего самого любимого салата. Я попробовала его уже не помню сколько лет назад, дома у моей подруги. Его приготовила ее мама из того что было дома. Мне этот салат понравился сразу и стал моим любимым. Спасибо тете Оле за этот рецепт! Готовится он с мясом копченой курочки, но сейчас я нахожусь в Египте, здесь живет моя сестра с семьей и сюда я приезжаю с дочкой на зимовку, и здесь сложно раздобыть некоторые продукты и в том числе копченую курочку,а так как очень люблю этот салат, и захотелось его приготовить, то решила приготовить с обычным куриным филе,обжарив его. Тоже получается очень вкусно. Рекомендую! )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мясо копченой курочки или 2 средние филе
200гр грибов шампиньонов
1 средняя луковица
Орехи грецкие 6-10шт
200гр маринованных огурчиков
2-3 яйца
50-70гр пармезана (или любого твердого сыра на ваш вкус)
Майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...
Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить
Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить
На весь экран
шаг 3
Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...
Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...
На весь экран
шаг 4
Яйца порезать мелким кубиком. Грецкие орехи мелко порубить...
На весь экран
шаг 5
Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))
Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))
На весь экран
шаг 6
На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...
На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...
На весь экран
шаг 7
На орехи выкладываем слой огурчиков...
На орехи выкладываем слой огурчиков...
На весь экран
шаг 8
Затем слой яиц...
Затем слой яиц...
На весь экран
шаг 9
Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
larisa
larisa
09.02.2013 00:04:02

искала салат с курицей....наткнулась на ваш....замечательный...кстати копченую курицу не уважаю😀,так,что ваш вариант с филе....просто отличный!!!Обязательно приготовлю!flower

Белка
Белка
09.02.2013 17:13:55
larisa,

Я очень рада, что Вам приглянулся мой салатик. Я его обожаю. Завтра как раз буду готовить его на свой ДР😀 Попробуйте, он правда очень вкусный😀 Потом поделитесь впечатлениями😀

larisa
larisa
10.02.2013 23:16:28
Белка,

обещаю!!!😀flower

Ольчик :)
Ольчик :)
27.03.2012 02:26:11

Очень вкусное сочетание продуктов!!!!))) 😀 😀 😀

Veronika
Veronika
24.03.2012 23:09:41

Салатик забрала в КК! Голосую и удачи:)!

Белка
Белка
25.03.2012 01:04:25
Veronika,

Спасибо:)👍

Мария KMW
Мария KMW
24.03.2012 14:14:11

Салатик вкусняшка, с дебютом Вас!:)

Белка
Белка
24.03.2012 14:15:47
Мария KMW,

Спасибо огромное, Мария! Очень приятно, что мой салатик нравится 👍

Надежда
Надежда
24.03.2012 12:14:48

15-ый голос:)

Белка
Белка
24.03.2012 14:16:05
Надежда,

Спасибо 👍

Показать еще комментарии