Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой

Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
39016 ed4 square100
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю. Высоцкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда может быть не только полезной, но и действительно очень вкусной. Данный рецепт взят со страниц журнала "Хлеб-соль", эти котлетки сразу бросились мне в глаза, благодаря своему яркому привлекательному цвету! Результат мне очень понравился - котлеты сочные, очень ароматные и вкусные! Никакого вреда для организма - только польза!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для котлет:
600 г куриного мяса или фарша
1 небольшой болгарский перец красного цвета
1 помидор
1 яйцо
1 ст.ложка сливочного масла
небольшой пучок укропа
соль, перец

Для соуса:
3 ст. ложки сливочного масла
сок четвертинки лимона
петрушка и укроп
соль/перец

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
221880 ed4 square150
187519 ed4 square150
154451 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.
Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.
На весь экран
шаг 2
Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать.
Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы. Все хорошенько перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)
Сформировать котлетки. Варить в пароварке 20 минут (так в рецепте, но я варила 30 ...боюсь)
На весь экран
шаг 4
Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
Приготовить соус: зелень изрубить. Масло растопить, добавить лимонный сок, зелень и приправы. Снять с огня. Котлетки подавать с соусом.
На весь экран
шаг 5
Лично от себя впечатления - безумно вкусно!!! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!
Лично от себя впечатления - безумно вкусно!!! Так диетично и легко! Не нужен никакой гарнир! Для себя я открыла такое вкусное сочетание перца, помидора и куриного мяса. На первый взгляд фарш был жидковат, все-таки помидоры дали сок, однако пароварка все скрепила! Котлетки ну очень сочные и нежные!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Наталья Соколовская
Наталья Соколовская
30.11.2016 17:41:27

очень средне. домочадцы не доели. суховаты, не мягкие.

Дарья
Дарья
01.04.2015 19:54:07

Очень сочное, ароматное блюдо, а соус такую изюминку придает - просто объедение!! Спасибо за рецептик, буду еще не раз готовить.

Александра
Александра
20.07.2014 01:33:55

Наверное, нету большего фаната куриной грудки, чем яpooh_lol Котлетки очень классные, диетические и вкусные😘

Елена
Елена
18.09.2013 15:49:40

🌸 Спасибо за рецепт. Отличный!

Елена
Елена
03.11.2012 10:52:11

Вчера приготовила такие котлетки, только взяла фарш не куриный, а свиной. Очень вкусные котлетки получились! 😀 Спасибо за рецепт!😀

Liza Oliver
Liza Oliver
03.11.2012 11:45:24
Елена,

Благодарю за отзыв))flowerflowerflower

Показать еще комментарии