Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-кофейный десерт-мусс

Шоколадно-кофейный десерт-мусс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень нежно, вкусно и легко- то, что нужно весной)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Молоко- 200 мл.(у меня домашнее, жирное, поэтому я думаю можно 10% сливками заменить)
Желатин-10гр.
Сгущенное молоко-50.гр
Шоколад тертый- 50 гр.
Кофе растворимый-0.5 ст.л
Ванильный сахар- 1 ст.л
Какао, сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
146135 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Желатин залить небольшим количеством воды на 20-30 мин
На весь экран
шаг 2
Молоко смешать со сгущенкой, сахаром и кофе
На весь экран
шаг 3
Желатин нагреть до растворения и , помешивая , влить в молочную смесь
На весь экран
шаг 4
Все хорошо перемешать и добавить шоколад.
На весь экран
шаг 5
Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)
Перелить в стаканчик или креманку и поставить в холодильник на 1 час примерно(быстро схватывается)
На весь экран
шаг 6
Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой
Достать и через ситечко присыпать сначала пудрой
На весь экран
шаг 7
Затем какао....и опять чуть-чуть пудры)
Затем какао....и опять чуть-чуть пудры)
На весь экран
шаг 8
Я подавала с безе) Все вкусное- просто) Угощайтесь!
Я подавала с безе) Все вкусное- просто) Угощайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
04.04.2012 18:12:35

в каком кол-ве воды растворять желатин?я взяла пол литра.....у меня не застыл(((((

Кристина
Кристина
05.04.2012 14:42:22
Елена,

Елена, я дико извиняюсь , что не написала более подробно...желатин нужно замачивать в небольшом кол-ве воды - максимум полстакана....чтобы он набух...А разве в инструкции не написано?

Елена
Елена
05.04.2012 17:30:18
Кристина,

написано.....пол литра:[))))))

Кристина
Кристина
05.04.2012 18:21:47
Елена,

😞странно((((Я очень сожалею, и еще раз извиняюсь за свою невнимательность(((

Елена
Елена
05.04.2012 18:42:35
Машишь
Машишь
01.04.2012 23:39:18

Очень забавная получилась вкусняшка! Такой шоколадный "драгунок"!!!:*

Кристина
Кристина
03.04.2012 15:34:59
Машишь,

спасибо за отзыв)рада ,если вам понравилось)

Мария KMW
Мария KMW
29.03.2012 01:06:10

Кофейный шоко-мусс со сгущенкой...ммм!

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:34:49
Мария KMW,

Мне это название даже больше нравится)Спасибо:)

Мария KMW
Мария KMW
30.03.2012 13:43:05
Кристина,

Главное мммм!:)pooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
28.03.2012 23:43:33

Шикарный десерт! Голосую 25-я :)

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:34:07
Екатерина Мельникова,

Спасибо Екатерина)

LadySV
LadySV
28.03.2012 20:59:09

Люблю кофе и шоколад и муссы, всё вместе здорово!!!

Кристина
Кристина
29.03.2012 08:32:51
LadySV,

Полностью с вами согласна!!!)))):)

Показать еще комментарии