Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 маленьких груш
сок половины лимона
125 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
125 гр муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. крепкого кофе
6 листочков мяты
2 ст.л. сахарной пудры
6 чайных ложек шоколадной пасты
6 чайных ложек сливочного сыра "Маскарпоне"

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать основание (не выбрасывать) и удалить сердцевину с косточками.
На весь экран
шаг 2
В миску просеять муку, всыпать сахар и разрыхлитель. Растереть все с маслом.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйцо и какао-порошок. Влить кофе и перемешать.
На весь экран
шаг 4
В каждую грушу положить по 1 чайной ложке шоколадной пасты и столько же сливочного сыра. Закрыть основанием. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 градусов, формы смазать маслом и положить на дно каждой кружок из пергамента. Разложить по формам тесто.
На весь экран
шаг 6
В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Чуть присыпать груши сахаром и поставить в духовку на 35 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
29.03.2012 21:46:01

Люблю грушу :) в десерте! Фото отличное! 5+голос!

Мурзик
Мурзик
29.03.2012 17:46:33

мне очень нравится такой десерт)) голосую))

сладкоЁжка
сладкоЁжка
29.03.2012 16:01:31

pooh_lol аппетитное фото!pooh_lol

Антоненко
Антоненко
29.03.2012 11:19:45

3- я! Фото супер!👌

Елена К.
Елена К.
29.03.2012 12:52:07
Антоненко,

Огромное спасибо!!!:* Старалась очень:)

Алюня
Алюня
28.03.2012 18:31:03

текст просто "слово в слово" с одного сайта...http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7129
А с какого сайта фото????

Елена К.
Елена К.
29.03.2012 02:01:00
Алюня,

Таки слово в слово???? Да вы что! :O
Вы вообще читали мое предисловие к рецепту?
Про фото: как найдете хотя бы на одном другом ресурсе это фото или фото из этой серии, сразу сообщите мне. Спасибо. Приятного аппетита.

Показать еще комментарии