Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный корж на скорую руку
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
31661
5
Реклама

Фисташковые трюфели

Фисташковые трюфели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Источник: "Le larousse des desserts".
Ингредиенты
(на 40 конфет)
150 г очищенных фисташек (или миндальной муки)
75 г размягченного сливочного масла
160 г сливок
50 г фисташковой пасты по рецепту : http://www.edimdoma.ru/recipes/39273
340 г белого шоколада

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Фисташки смолоть. Шоколад измельчить. В кастрюльку налить сливки,положить фисташковую пасту,довести массу до кипения (паста должна полностью раствориться).


На весь экран
Накрыть крышкой и дать постоять 20 мин. Добавить шоколад,перемешать.Добавить масло,перемешать до однородной массы.Перелить ганаш в любую форму и поставить в холодильник на 2 ч.


На весь экран
Затем скатать из ганаша шарики,обвалять в молотых фисташках( или в миндальной муке).Хранить конфеты в холодильнике.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Фото - просто блеск!!!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Мммммм, с фисташками необычайно красиво!

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Голосую. Чудесные "шарики". 25-я.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

Голосую за очень вкусные конфетки!pooh_lol

Римма
Римма
12 лет назад

И голос принесла 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.