Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочные миничизкейки с травами и пармезаном

Закусочные миничизкейки с травами и пармезаном
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Основа:
100г обычной муки
1/3 чашки молотого фундука
60г холодного сливочного масла порезанного кусочками около 1 см
немного соли
Начинка:
220 гр сливочного сыра
50г творога
2 яйца
2 ст.ложки тертого пармезана
сок одного лимона
2 ст.ложки мелкопорезанного укропа
1 ст.ложка мелкопорезанного эстрагона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления основы. Орехи смолоть в блендере.Смешать муку, соль и молотые орехи. Добавить кусочки сливочного масла.При помощи ножа, смешать ингредиенты, разбивая масло ножом так, чтобы смесь приобрела вид крошек размером с горошину. Предварительно разогреть духовку до 165 C. Выложить масляную крошку в форму( в моем случае квадратные одноразовые формочки) и аккуратно распределить пальцами по дну. Выпекать минут 15-20, или до золотистого цвета и пока не станет твердым и сухим.
На весь экран
шаг 2
Начинка: Взбить сливочный сыр и творог при помощи миксера на средней скорости пока масса не станет светлой и пушистой.Добавить соль, перец по вкусу, тертый пармезан и сок лимона, все размешать миксером, добавить яйца. Масса должна быть однородной.Осторожно вмешать травы в сырную массу. Разлить творожную массу по формочкам ,поверх основы. Выпекать примерно 30 минут. После полного охлаждения убрать вхолодильник часов на 6, лучше на ночь. За час до подачи вынуть из холодильника, ножом аккуратно провести между бортиком чизкейков и формой и аккуратно поддевая ножом, вынуть чизкейки из формы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
31.03.2012 03:16:24

Марина это очень интересно и вкусно) лови голос)👌

Шαй
Шαй
31.03.2012 09:13:58
Liza Oliver,

Спасибки👍!!!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
31.03.2012 01:19:23

АППЕТИТНО!!! Голосую!😀

Шαй
Шαй
31.03.2012 09:13:42
Танюха-ха)),

Спасибо Танюша:)

Ирина
Ирина
31.03.2012 00:55:39

20-я!

Шαй
Шαй
31.03.2012 09:13:28
Ирина,

Спасибо Ирочка:)

Надежда
Надежда
30.03.2012 23:18:00

19-ая👌😀

Шαй
Шαй
31.03.2012 09:13:15
Надежда,

Спасибочки:):):)

Мария KMW
Мария KMW
30.03.2012 21:02:57

Оригинальные! +1

Шαй
Шαй
30.03.2012 21:50:17
Показать еще комментарии