Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина по-хорватски

Говядина по-хорватски
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто! Надеюсь что кому то пригодится этот рецепт)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 гр говяжей вырезки
250 гр риса
300 гр белых грибов (у меня замороженые)
1 луковица
1 морковка
125 мл белого сухого вина
растительно масло
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
На весь экран
шаг 3
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
На весь экран
шаг 4
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
На весь экран
шаг 5
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 00:02:40

И я так хочу, с белыми, они у нас редкие гости, но если только замороженные. Голосую...:)

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:12
Мария KMW,

ох сочувствую вам)) приезжайте к нам в гости на грибочки)👌

Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 14:50:06
Lyudmilae
Lyudmilae
02.04.2012 21:24:59

Вкусно и просто, грибы - отличные!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:24
Lyudmilae,

Спасибо Людочка)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2012 19:31:05

Грибы меня сразили!pooh_lol Голосую 32-я:)

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:43
Снежинка Татьяна,

Да ты что)) спасибо Танюшка)) Приятно)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.04.2012 19:22:33

Очень вкусно и аппетитно! Лови 31ый!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:53
LapSha (Мария),

Спасибо Машуня):*

CatherineSW
CatherineSW
02.04.2012 19:10:15

29-й!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:38:04
CatherineSW,

Мерси) :*

Показать еще комментарии