Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный гратен с креветками и красным луком

Сырный гратен с креветками и красным луком
Сырный гратен с креветками и красным луком
39431 ed4 square100
Сырный гратен с креветками и красным луком
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

на 4 порции:
500г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.ложки оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чеснока
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки залить кипятком,оставить на 3-4 минуты,воду слить,залить ещё раз крутым кипятком,оставить на 5 минут. Лук, перчик и чеснок очистить, измельчить.
Креветки залить кипятком,оставить на 3-4 минуты,воду слить,залить ещё раз крутым кипятком,оставить на 5 минут. Лук, перчик и чеснок очистить, измельчить.
На весь экран
шаг 2
С креветок слить воду,креветки очистить от голов,панцирей и кишечной вены,сбрызнуть креветки соком лайма,оставить на 5-10 минут.
С креветок слить воду,креветки очистить от голов,панцирей и кишечной вены,сбрызнуть креветки соком лайма,оставить на 5-10 минут.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.помешивая.
Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.помешивая.
На весь экран
шаг 4
Разогреть духовку до 200 С. Разложить луковую смесь по 4-м небольшим керамическим формочкам(жульенницам)
Разогреть духовку до 200 С. Разложить луковую смесь по 4-м небольшим керамическим формочкам(жульенницам)
На весь экран
шаг 5
Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу,
Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу,
На весь экран
шаг 6
влить сливки
влить сливки
На весь экран
шаг 7
и посыпать сыром. Запекать 8-10 мин.
и посыпать сыром. Запекать 8-10 мин.
На весь экран
шаг 8
Подавать гратен горячим.Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Подавать гратен горячим.Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 01:45:13

Пришла с голосом, вкуснота!:)

Римма
Римма
03.04.2012 00:42:24

Я с голосом сегодня!:)

Я :) Юлия
Я :) Юлия
03.04.2012 00:32:49

Я с голосом пришла :)

Mariana
Mariana
02.04.2012 22:45:16

Представляю как вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
02.04.2012 21:19:14

Великолепно!

Показать еще комментарии