Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Креветки с грейпфрутом и авокадо

Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
39446 ed4 square100
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Креветки с грейпфрутом и авокадо
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Нежная и легкая в исполнении закуска будет оригинально смотреться на Вашем праздничном столе! :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 креветок (или 100 г)
1 спелое авокадо
0,5 грейпфрута
сок 1/3 лайма
1-2 веточки шалфея
0,5 листа желатина
щепотка сахара
соль
перец
цедра лайма (или лимона)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить.
Грейпфрут очистить, разделить на 2 части. Одну разделить на сегменты, снять пленку, порезать на небольшие кусочки, выделившийся сок сохранить.
На весь экран
шаг 2
Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.
Из другой половины выжать сок, добавить к нему выделившийся сок при нарезке.
На весь экран
шаг 3
Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить.
Шалфей промыть, оборвать листики и измельчить.
На весь экран
шаг 4
Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.
Желатин замочить в холодной воде. Авокадо очистить, крупно нарезать, выложить в чашу блендера и измельчить.
На весь экран
шаг 5
К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. маонеза (или сливок, если не в пост).
К авокадо добавить сок лайма, соль, перец, сахар, шалфей и все взбить до однородности. ***Если авокадо не совсем спелое, добавьте 1-2 ч.л. маонеза (или сливок, если не в пост).
На весь экран
шаг 6
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
Креветки отварить в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 7
Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,
Желатин отжать от воды, нагреть в небольшом количестве сока грейпфрута, смешать с остальным соком. На дно каждого стаканчика выложить смесь из авокадо,
На весь экран
шаг 8
затем кусочки грейпфрута,
затем кусочки грейпфрута,
На весь экран
шаг 9
сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком.
сверху выложить креветки и полить все грейпфрутовым соком.
На весь экран
шаг 10
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать цедрой.
Убрать в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать цедрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 01:46:43

+1 легкой закуске!

Римма
Римма
03.04.2012 00:43:30

Как нежно и вкусно! Голосую!

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
02.04.2012 22:45:39

Неверояное блюдо!!!!👍

Lyudmilae
Lyudmilae
02.04.2012 21:20:08

Очень люблю такое сочетание!

CatherineSW
CatherineSW
02.04.2012 19:07:07

Элегантная закуска) Голосую!

Показать еще комментарии