Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пельмешки

Пельмешки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:2.5 стакана холодной воды
6-7 стаканов муки
1ч.л.соли
3 желтка
3 ст.л.растительного масла
фарш:1 большой лук
500гр свинины
500гр куриного филе
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
в миску просеять муку 5 стаканов и добавить соль,желтки,масло и воду.замесить тесто и по мере надобности добавлять еще муку.
На весь экран
шаг 2
перекрутить мясо на мясорубке или в комбайне с луком,добавить соль,перец.хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
тесто тонко раскатать,вырезать кружочки,я вырезаю большим стаканом.положить на центр кружочка фарш и слепить пельмень.
тесто тонко раскатать,вырезать кружочки,я вырезаю большим стаканом.положить на центр кружочка фарш и слепить пельмень.
На весь экран
шаг 4
пельмени отварить в кипящей воде ,6-7 минут после закипания.подавать со сметанкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
04.04.2012 13:10:23

Эх))А я думала никто не знает про то что на желтках вкуснее)))Но я ещё вместо растительного масла кладу сливочное растопленное. Очень эластичное тесто. Вкусно

Максим
Максим
05.04.2012 21:43:23
Надежда
Надежда
03.04.2012 23:47:41

12-ая👌😀

Максим
Максим
04.04.2012 00:00:39
Надежда,

Спасибо!

Катя
Катя
03.04.2012 22:55:21

11й голос домашним пельменям!

Максим
Максим
03.04.2012 23:10:27
Катя,

СПАСИБО!:):):)

светик
светик
03.04.2012 19:49:13

голосую оч. вкусные😎

Максим
Максим
03.04.2012 21:54:30
светик,

СПАСИБОЧКИ:):):)

Апрель
Апрель
03.04.2012 16:52:21

сегодня тоже буду их варить на обед,мой голос!😀

Максим
Максим
03.04.2012 17:07:31
Апрель,

Спасибо!

Показать еще комментарии