Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Кудрявый парень"

Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
3965 ed4 square100
Торт "Кудрявый парень"
Торт "Кудрявый парень"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень мягкий вкус, не приторно-сладкий!))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто: 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. муки, 1 ст.л. какао;
Крем: 600г сметаны, 5 ст. л. сахара (взбить);
Глазурь: 4 ст.л. молока, 4 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. какао, 100 г сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао и выпечь 2 коржа - темный и светлый. 2. Взбить крем, один корж смазать кремом, второй порезать на кубики, обмакивая в крем, беспорядочно уложить на первый корж. 3. Молоко, сахар и какао перемешать хорошо, довести до кипения и добавить масло, остудить, полить торт - и в холодильник на 1 час примерно! По желанию посыпать тертым шоколадом, цедрой лимона или апельсина или украсить на свой вкус))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
netesh
netesh
13.09.2010 12:37:35

муж мой кудрявый, и скоро день рождения)))) наберусь смелости и приготовлю ваш тортик! вот только смотрите я не очень люблю сметанную заправку, а можно что-то другое вместо сметаны? или она не сильно ощутимая? можно в личку!

katie
katie
19.09.2010 13:26:22
netesh,

Честно скажу, с другим кремом не пробовала, а такой крем тут очень легкий получается, и бисквит таким кремом хорошо пропитывается, да еще и визуальный эффект: контраст светлого крема и темной глазури. Сметана должна быть максимально свежая и густая, можно отвесить на несколько часов, так крем получится густой и пышный.

katie
katie
20.06.2010 10:12:42

Спасибо за такой теплый отзыв!

Виктория
Виктория
19.06.2010 20:28:23

Сегодня наконец то сделала Ваш тортик.....ЭТО ПРОСТО СКАЗКА,очень,очень вкусно!!!!!Молодец 5+!

Сладкоежк๑
Сладкоежк๑
29.05.2010 22:20:36

Го....прям как мой Торт "Кучерявый хлопчик" название похожи)))))))))))))))

katie
katie
28.04.2010 19:13:42

Конечно, придумала не сама(как-то знакомая поделилась опытом), но все равно приятно, что отметили мой рецепт среди прочих)))

Показать еще комментарии