Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная пасха с сухофруктами

Творожная пасха с сухофруктами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Совсем несложно готовить, а получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г сухого творога
100г жирных сливок
2 яичных желтка
60г сахара
30г сахарной пудры
40г сливочного масла
150г сухофруктов (у меня изюм, курага, чернослив)
3-4 ст.л. рома
2 ст.л. сметаны
Шоколадная стружка для украшения

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
147770 ed4 square150
147769 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сухофрукты помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками и залить ромом на 20-30 минут.
Сухофрукты помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками и залить ромом на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2
Творог дважды протереть через сито. Добавить мягкое сливочное масло, сахар и сметану. Тщательно перемешать.
Творог дважды протереть через сито. Добавить мягкое сливочное масло, сахар и сметану. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Желтки взбить с сахарной пудрой, влить сливки. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести смесь до загустения. Чуть остудить и добавить в творожную массу.
Желтки взбить с сахарной пудрой, влить сливки. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести смесь до загустения. Чуть остудить и добавить в творожную массу.
На весь экран
шаг 4
Добавить сухофрукты, перемешать.
Добавить сухофрукты, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму выстелить несколькими слоями влажной марли. Переложить творожную массу, утрамбовать, накрыть марлей. Сверху поставить груз и отправить в холодильник на 12 часов.
Форму выстелить несколькими слоями влажной марли. Переложить творожную массу, утрамбовать, накрыть марлей. Сверху поставить груз и отправить в холодильник на 12 часов.
На весь экран
шаг 6
Готовую пасху перевернуть на блюдо, снять марлю. Украсить по желанию.
Готовую пасху перевернуть на блюдо, снять марлю. Украсить по желанию.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Рита
Рита
09.04.2012 02:37:50

голосую!8-)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.04.2012 12:55:26
Рита,

👍

Ирина
Ирина
09.04.2012 01:04:09

Может вопрос не по теме, но пасха ведь на следующх выходных, не рано ли заготовки делать?

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.04.2012 01:09:37
Ирина,

Моя свекровь - католичка и празднует Пасху сегодня, и мы обязательно ездим к ней в гости, поэтому как раз вовремя...:)

Ирина
Ирина
09.04.2012 09:12:05
Танюха-ха)),

Ах, ну понятно, тогда хорошо, что есть такие как вы, есть из чего выбрать к следующим выходным=)

Мурзик
Мурзик
09.04.2012 01:00:27

62ая на чудесную пасху))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.04.2012 01:09:56
Мурзик,

Спасибо, Ольчик!:)

Мария KMW
Мария KMW
09.04.2012 00:11:52

Голосую!😀

Танюха-ха))
Танюха-ха))
09.04.2012 00:43:55
Мария KMW,

👍😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.04.2012 23:34:04

Танюша, я 59-я😀 Очень вкусная и нежная пасха у тебя!😀

Танюха-ха))
Танюха-ха))
08.04.2012 23:58:33
Снежинка Татьяна,

Спасибо, дорогая!😀😘

Показать еще комментарии