Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич с орехами

Кулич с орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Звонко капают капели возле нашего окна. Птицы весело запели, в гости Пасха к нам пришла! Прекрасный рецепт и не сложен в приготовлении. Источник: "Гастрономъ"
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для начинки:
миндаль очищенный 250 г
175 г сахара
молоко 0,5 стакана
изюм 20 г
яйцо 1 шт
ванильный сахар
2 ч. л. растительного масла
--------------------------------------------------------
Для теста :
мука 600 г
яйца 3 шт.
молоко 1 стакан
сахар 100 г
масло 150 г
дрожжи 25 г
ваниль
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перечисленные ингридиенты для теста замесить в миске. Дать ему подойти. Миндаль измельчить в блендере или в чоппаре, смачивая белком. Смешать с сахаром, ванильным сахаром и изюмом. Вымешать в однородную массу. Когда тесто подойдет, разделить его пополам. Раскатать каждую часть прямоугольной формы, при этом толщина пласта теста не меньше 1 см. Посредине каждого выложить ровным слоем ореховую массу. Каждую прямоугольную форму скатать рулетом, подгибая боковые стороны так. Сформировать ровное, устойчивое дно с одного конца. Духовку разогреть до 200–220ºС, противень смазать 1 ч. л. растительного масла. Поставить кулич вериткально на противень, сверху и по бокам смазать желтком, взбитым с 1 ст. л. воды и 1 ч. л. растительного масла, украсить сверху целыми миндальными орехами. Выпекать 30–40 мин. Я делала в форме попповер, у меня вышло 3 кулича.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Чиша
Чиша
15.04.2012 13:26:55

Очень понравился кулич,но как его можно было печь без формы горизонтально не понимаю,я пока приноравливалась какую высоты форму подобрать он падал!Христос-воскрес!

Апрель
Апрель
15.04.2012 16:10:33
Чиша,

у меня форма попповеров,они в виде высоких метал.стаканов,вышло у меня 3 кулича в этих формах:)

Чиша
Чиша
15.04.2012 21:06:56
Апрель,

А я сделала пол нормы и у меня формочка я хлеб в ней пеку кругленькая и немного не уместилось я маленький еще в кексницу положила и у меня 2 вышло :большая и поменьше ,красивых и вкусных!

Апрель
Апрель
15.04.2012 21:50:49
Чиша,

я оч.рада:)

Римма
Римма
11.04.2012 22:01:16

Как здорово! Необычно!👌 Голосую!

Апрель
Апрель
11.04.2012 22:02:27
Римма,

спасибо:)👍

Алла
Алла
11.04.2012 21:50:27

Прикольно! Аля, а начинка не вытекает?

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:52:02
Алла,

вообще ничего не вытекало,все было отлично, я пекла этот кулич на позапрошлую пасху:)

Алла
Алла
11.04.2012 21:54:56
Апрель,

:)Мой 25-ый был!

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:55:31
Алла,

спасибо👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.04.2012 20:41:00

Кулич с начинкой, интересно! Голосую 24-я:)

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:32:15
Максим
Максим
11.04.2012 19:17:05

21-ый.

Апрель
Апрель
11.04.2012 19:35:31
Максим,

спасибо👍

Показать еще комментарии