Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Касабланка бургер

Касабланка бургер
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе,предлагаю желающим попробывать,это вкусно... Рецепт из журнала "All- time favorites "2012

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500гр.говяж.фарша /не жирный/
1/3 стак.абрикос сушеный ,мелко порезанный
2 стол.л кедров.орех поджарить слегка
2 стол.л свежий кориандр порезать
2 дольки чеснока ,почистить и порезать
2 ч.л соль
1/2 ч.л тмин
1/4 ч.л корица
1/4 ч.л сухой кориандр
1/4 ч.л черный перец
4 булочки/buns/,можно просто хлеб
4 салатных листа
1 сред.размера помидор,порезанный кружками
-----------------------------------
Марокканский кетчуп
-----------------------------------
кетчуп 1/3 стак.
тмин 1/8 ч.л
корица 12/8 ч.л
кориандер 1/8 ч.л
черн.перец 1/8 ч.л

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой миске смешать говяжий фарш, абрикос,кедров.орех, свеж. кориандр,чеснок,тмин,соль,корицу ,сушен.кориандр и черн.перец. Перемешать.
В большой миске смешать говяжий фарш, абрикос,кедров.орех, свеж. кориандр,чеснок,тмин,соль,корицу ,сушен.кориандр и черн.перец. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
В круглой форме,можно использовать невысокую баночку пластмассовую или любую другую,выложить фарш и разровнять.
В круглой форме,можно использовать невысокую баночку пластмассовую или любую другую,выложить фарш и разровнять.
На весь экран
шаг 3
Возьмем бумагу пергаментную для выпечки и вырежим 4 квадрата под размер бургера,выкладываем на каждый квадрат сформированный бургер.Готовые бургеры поставим в морозильник на час.
Возьмем бумагу пергаментную для выпечки и вырежим 4 квадрата под размер бургера,выкладываем на каждый квадрат сформированный бургер.Готовые бургеры поставим в морозильник на час.
На весь экран
шаг 4
Готовить можно на гриле или грилевой сковороде.Предварительно смажем олив. маслом.Жарим до готовности с обеих сторон, осторожно переворачиваем.
Готовить можно на гриле или грилевой сковороде.Предварительно смажем олив. маслом.Жарим до готовности с обеих сторон, осторожно переворачиваем.
На весь экран
шаг 5
Приготовим марокканский кетчуп. В небольшой плошке смешаем кетчуп, тмин,корицу,черный перец,кориандер.
Приготовим марокканский кетчуп. В небольшой плошке смешаем кетчуп, тмин,корицу,черный перец,кориандер.
На весь экран
шаг 6
Распределяем:основа булочка ниж.часть,кетчуп,бургер,салат,помидоры,верх.часть булки.
Распределяем:основа булочка ниж.часть,кетчуп,бургер,салат,помидоры,верх.часть булки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:51:15

О, за это мой муж готов душу продать :) Отвадила его от Макдольдса, но все равно скучает по таким штучкам. Так что буду баловать, тем более что это полезнее :)

Апрель
Апрель
12.04.2012 01:16:12
Екатерина Мельникова,

да домашнее лучше конечно:)

Ева
Ева
11.04.2012 22:38:53

ого! супербургер!)

Апрель
Апрель
11.04.2012 22:41:09
Ева,

спсаибо👍

Цветана
Цветана
11.04.2012 22:35:18

Хочу ...бургер...я 36-я...не хочу поправляться....pooh_lol

Апрель
Апрель
11.04.2012 22:40:57
Цветана,

pooh_lolс одного раза не поправится,:)вот если каждый день на бургерах сидеть:[👍

Римма
Римма
11.04.2012 21:54:59

Я тоже стараюсь дома бургеры делать, дети так меньше фаст фуды едят pooh_lol Саписала себе! Уж больно кетчуп понравился!pooh_lol

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:58:29
Римма,

надеюсь и бургер понравится:)pooh_lol

Алла
Алла
11.04.2012 21:43:34

33-ий голос! Записала ещё вчера pooh_lol

Апрель
Апрель
11.04.2012 21:46:10
Алла,

спасибо👍

Показать еще комментарии