Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики в соусе бешамель

Мясные шарики в соусе бешамель
Мясные шарики в соусе бешамель
39815 ed4 square100
Мясные шарики в соусе бешамель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400-500гр.говядины
1яйцо
1ср.луковица
2-3ст.ложки протертого творога
100мл.воды(я добавляла кипяченой горячей,но не кипяток),можно молоко
соль
Для соуса бешамель:
2ст.ложки сливочного масла
2ст.ложки муки
600мл.молока
2ст.ложки натертой на крупной терке морковки
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перемолоть на мясорубке говядину,лук и творог.Добавить в фарш яйцо и понемножку наливать воду или молоко,каждый раз хорошо перемешивать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать шарики и уложить на смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180С духовку...
На весь экран
шаг 3
Приготовим соус.Масло растопим на сковороде,добавим понемножку муку хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков и вливаем горячее молоко постепенно мешая.Добавляем морковку,соль.И варим чуть меньшого среднего огня 5мин.до загустения.
На весь экран
шаг 4
Если получились комочки,протереть соус через сито,а если густой,добавить молока.
На весь экран
шаг 5
Получившимся соусом залить наши шарики и выпекать еще минут 20.Подать с рисом и консервированным перцем.Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
15.04.2012 00:34:14

Пришла с голосом, 12-я! Хороший рецептик!

светик
светик
15.04.2012 00:55:05
Екатерина Мельникова,

Катюш,огромное спасибо👍👍👍

Антоненко
Антоненко
14.04.2012 19:07:24

8 - ая!👌

светик
светик
14.04.2012 23:19:39
Антоненко,

Танюш,спасибки👍👍👍

Мария KMW
Мария KMW
14.04.2012 16:11:50

очень вкусно и сытно! +1:)

светик
светик
14.04.2012 23:19:05
Мария KMW,

Машуль,огромное спасибо:*

Апрель
Апрель
14.04.2012 15:48:49

я пришла с голосом!:)

светик
светик
14.04.2012 23:18:31
Апрель,

Альченок,большущее спасибо:*

Катя
Катя
14.04.2012 10:35:56

1 й голос, вкусным шарикам)))

светик
светик
14.04.2012 23:17:37
Катя,

Солнышко,спасибки тебе:*