Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем

Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
39817 ed4 square100
Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант чечевицы с легким оттенком Азии. Используем не обычный баклажан сорта графит, белый баклажан с розовыми полосами, его вкус более мягкий, чем у просто баклажана, и практически нет косточек внутри. К баклажану мы добавим обычный репчатый лук, кориандр и чили перец. Из птицы у нас сегодня грудка курицы и бедро индейки, тущим его с имбирем и белым перцем. Все вместе получается очень сытное, острое и не обычное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Чечевица 4 столовые ложки

Баклажан 1 шт

Грудка и бедро по 150 гр

Специи для птицы ( белый перец, кориандер, уцхо - сунели, свежий имбирь и морская соль )

Специи для чечевицы ( тимьян, кориандер, морская соль и чилиперец )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грудку и бедро моем холодной водой и нарезаем мелко. Обжариваем на оливковом масле 4 минуты,сразу добавляем имбирь, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.
На весь экран
шаг 2
Промываем чечевицу. Баклажан и лук режем кубиком , кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла и кладем специи, обжариваем 3 минуты, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
10.04.2012 23:24:08

Белые баклажаны... Не пробовала никогда. 8-ой голос!

Natalia♥
Natalia♥
10.04.2012 19:58:49

Мне в Ваших рецептах все время не хватает пункта "КБЖУ" :)

alexmay
alexmay
11.04.2012 04:51:31
Natalia♥,

КБЖУ ? +)

Natalia♥
Natalia♥
11.04.2012 19:59:22
alexmay,

калории, белки, жиры, углеводы :)

alexmay
alexmay
12.04.2012 13:09:20
Natalia♥,

Диеталогия ))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10.04.2012 18:24:25

6-ая, вкусняшки))

Апрель
Апрель
10.04.2012 15:32:20

лови голос!

светик
светик
10.04.2012 12:48:21

голосую😀😀😀

Показать еще комментарии