Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цветные рулетики из баклажанов

Цветные рулетики из баклажанов
Цветные рулетики из баклажанов
39884 ed4 square100
Цветные рулетики из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Весной так хочется ярких красок! Я решила приукрасить цветом рулетики из баклажан. По-моему, получилось весело.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баклажан - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Майонез - 2 ст.л.
Свекла отварная - 30 гр.
Соль, перец
Растительное масло для обжарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Натереть свеклу. Можно добавить только свекольный сок.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Натереть свеклу. Можно добавить только свекольный сок.
На весь экран
шаг 2
Заправить майонезом, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Убрать в холодильник.
Заправить майонезом, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Порезать баклажаны вдоль тощиной 0,5 см. Обильно посолить и оставить минут на 10.
Порезать баклажаны вдоль тощиной 0,5 см. Обильно посолить и оставить минут на 10.
На весь экран
шаг 4
Смыть с баклажан соль, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле до приятного золотистого цвета.
Смыть с баклажан соль, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле до приятного золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Остудить баклажаны на бумажном полотенце.
Остудить баклажаны на бумажном полотенце.
На весь экран
шаг 6
На край баклажанчика положить 1 ч.л. начинки и свернуть рулетиком.
На край баклажанчика положить 1 ч.л. начинки и свернуть рулетиком.
На весь экран
шаг 7
Подавать в охлажденном виде и с грецкими орехами.
Подавать в охлажденном виде и с грецкими орехами.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.04.2012 00:54:57

Так оригинально!

Маришель
Маришель
12.04.2012 07:47:31
Екатерина Мельникова,

Спасибо за поддержку, Катенька!

Цветана
Цветана
11.04.2012 22:30:27

Голосую за весёлых ребят-баклажанчиков...

Маришель
Маришель
12.04.2012 07:45:47
Цветана,

👍👍👍

Римма
Римма
11.04.2012 22:07:01

Шикарная закуска! 👌Голосую!:)

Маришель
Маришель
12.04.2012 07:45:13
Римма,

Спасибо, Риммочка!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.04.2012 21:21:17

Ммм, выглядит очень аппетитно и ярко! Представляю как же это вкусно!

Маришель
Маришель
12.04.2012 07:44:02
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.04.2012 20:44:15

Со свеклой очень ярко, а в целом - это очень вкусно! Голосую 19-я:)

Маришель
Маришель
12.04.2012 07:43:02
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! Свекла только для цвета, а не для вкуса pooh_lol

Показать еще комментарии