У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный торт

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из

Юлия Высоцкая

15 октября 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Торт "Подушка", небольшой МК

Оксанка

26 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт-подушечка будет замечательным подарком для маленьких принцесс) С радостью делала этот тортик для доченьки Юлечки! Мне приятно что могла их порадовать) Спасибо Юлечка, за оказанное доверие.) Для такого тортика можно использовать любой понравившийся вам бисквит, главное чтобы он был податлив при резке, не крошился, чтобы из него можно было бы сделать форму. Из кремов рекомендовала бы масляные, ганаш, суфле, сметанно-творожный или взбитые сливки, главное торт после перемазывания хорошо пропитать и отстоять.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

7 яиц

2 ст. муки

1,5 ст. сахара

1 ст. растительного масла

3/4 ст. воды

3 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соли

1 ч.л. лимонной кислоты

1 п. ванильного сахара или пару капель ванильного экстракта

Суфле:

600 гр. сметаны

300 гр. творога

200-250 гр. сахара

ванилин,

200 гр перетертой клубники или клубничного джема

35 гр. желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38182-vanilnyy-shifonovyy-biskvit в квадратной форме 25х25.

На весь экран

# шаг 2/11

Бисквит разрезать на 3-4 коржа( в зависимости сколько будет прослоек крема). В моем варианте 2 слоя суфле, ванильное и малиновое. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитался, суфле застыло, достать из формы. Бока торта обрезать небольшой дугой во внутрь. Затем от каждого угла сделать срез, чтобы были остренькие уголочки.

На весь экран

# шаг 3/11

Торт обмазать масляным кремом, с двух сторон.

На весь экран

# шаг 4/11

Выровнять с одной стороны тортик, покрыть мастикой.

На весь экран

# шаг 5/11

Острым ножом срезать остатки. Поставить торт на 10-15 минут в холодильник.

На весь экран

# шаг 6/11

Торт перевернуть, разровнять масло.

На весь экран

# шаг 7/11

Накрыть мастикой и так же срезать остатки мастики. Стык закрыть жгутиком.

На весь экран

# шаг 8/11

Добавить кисточки.

На весь экран

# шаг 9/11

Для глянцевого эффекта торт немного "отпарить" или пройтись губкой смоченной в водке.

На весь экран

# шаг 10/11

Заранее подготовить куколку, http://www.edimdoma.ru/retsepty/27623-kukolka-iz-mastiki

На весь экран

# шаг 11/11

Усадить ее на "подушечку".

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественское полено "Трюфель из каштанов"

Я давно хотела приготовить этот необычный, но простой в приготовлении торт. И вот, наконец-то свершилось!:))) В магазинах появились долгожданные мною каштаны:)) Если вы решили приготовить этот торт,

Cheer Nika

18 декабря 2012

Рецепт дня

Нежный бисквитный торт

Мальва

19 февраля 2024

Рецепты

Торт "Черемуховый"

Мягкий, нежный, мокренький, с черемуховым привкусом...Это все именно про этот удивительный тортик.Этот торт делаю не в первый раз, и не в первый раз убеждаюсь что он очень вкусный, пробовала раз

Татьянка

13 августа 2011

Рецепты

Торт " Малиновый трюфель"

Торт получается сладким, но не приторным, с насыщенным ярким вкусом трюфельного крема и белого ганаша с кислинкой малины. Малиновый бисквит придает торту нежности и легкости. Как вариант можно