Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык на пасху

Шашлык на пасху
Шашлык на пасху
40274 ed4 square100
Шашлык на пасху
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Шашлык на пасху - это уже традиция!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина (лучше всего не жирный ошеек) ни в коем случае не после заморозки,
специи (по-вкусу),
помидор,
перец болгарский,
грибочки,
горчица,
40% майонез.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем мясо на прямоугольные кусочки 60-70гр. Лук колечками. Берём мясо и обваливаем в специях 3-5 минут (вымешиваем), НЕ СОЛИТЬ.
Режем мясо на прямоугольные кусочки 60-70гр. Лук колечками. Берём мясо и обваливаем в специях 3-5 минут (вымешиваем), НЕ СОЛИТЬ.
На весь экран
шаг 2
Даём мясу немного постоять и нежно смазываем горчицей. Укладываем в посуду в перемешку с грибами и луком (слоями) хорошо смазав каждый слой майонезом. Оставляем в холодильнике на ночь.
Даём мясу немного постоять и нежно смазываем горчицей. Укладываем в посуду в перемешку с грибами и луком (слоями) хорошо смазав каждый слой майонезом. Оставляем в холодильнике на ночь.
На весь экран
шаг 3
Разводим костёр, так чтобы было много жара от углей...
Разводим костёр, так чтобы было много жара от углей...
На весь экран
шаг 4
Нанизываем мясо на шомпур поочерёдно с луком, пмидором, грибочком и ложим запекаться, часто вращая и не отходя от костра. Мясо получаеться хорошо пропеченное и очень сочное. Если нужно, то соль по вкусу на готовое или почти готовое мясо. Приятного аппетита!!!
Нанизываем мясо на шомпур поочерёдно с луком, пмидором, грибочком и ложим запекаться, часто вращая и не отходя от костра. Мясо получаеться хорошо пропеченное и очень сочное. Если нужно, то соль по вкусу на готовое или почти готовое мясо. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
19.04.2012 23:55:05

:)Шашлык по истине мужское дело!!!! голосую!!!

светик
светик
19.04.2012 18:13:40

голосую:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.04.2012 18:02:43

Мммм, песня!!!:)

сладкоЁжка
сладкоЁжка
19.04.2012 16:57:29

и я за шашлык и традиции!!!голосую:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.04.2012 16:08:50

Молодец, Виталий! У моих родственников шашлык на Пасху тоже традиция! :)

Показать еще комментарии