Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковный пирог (Carrot pie)

Морковный пирог (Carrot pie)
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этим рецептом поделилась со мной одна хорошая знакомая - большой любитель домашней выпечки. За что ей теперь очень благодарна! В этот раз сделала из половины порции. И еще вариант - разложить в формы для маффинов (полная порция на 26 капкейков).
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На полную порцию (на полпорции соответственно все наполовину):
Морковь - 3-4 шт. (чтобы в протертом виде получилось 2 граненых стакана)
Мука - 3 стакана
1 ст.л. пекарского порошка
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. мелкой соли
2 ч.л. корицы
1 ч.л. натертого имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 стакан растительного масла (я добавляла оливковое)
6 яиц
2 стакана коричневого сахара
2 ч.л. ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Морковь почистить и потереть через терку, чтобы получилось 2 стакана в готовом виде.
На весь экран
шаг 2
В одной чашке смешать муку, корицу, имбирь, мускат, соль, пекарский порошок, соду.
На весь экран
шаг 3
В другой чашке яйца хорошо взбить с сахаром, после струйкой добавлять растительное масло и продолжать взбивать (но не перебить), добавить ваниль и морковь и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Соединить содержимое двух чашек, выложить в форму и в духовку (первые 30 минут не открывать). Выпекается минут 45-55, в зависимости от духовки (если духовка шустрая, проверить можно уже минут через 35-40). Если выпекать в формах для маффинов, то выпекаются минут 25.
На весь экран
шаг 5
Готовый пирог остудить и по желанию можно покрыть сверху маскарпоне (взбить с сахарной пудрой, добавить немного лимонного сока).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
elena melnikova
elena melnikova
28.07.2012 19:50:51

vash pirozhok mne ochen po dushe! heart flower

Эля
Эля
28.07.2012 22:17:54
elena melnikova,

Спасибо 👍
Готовьте на радость!

Эля
Эля
09.05.2012 19:34:16

Спасибо 👍

Алла
Алла
22.04.2012 06:17:40

👌

светик
светик
21.04.2012 18:28:46

голосую:)