Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2-3 кабачка среднего размера
400 г варёно-копчёного мяса (у меня был карбонад из индейки)
1 крупный помидор
2-3 ст.ложки растительного масла
1 ст. (200 мл) томатного сока или овощного
100-150 г твёрдого сыра
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки вымыть,вытереть на сухо, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Кабачки посолить, поперчить, посыпать сухими специями, сбрызнуть раст.масломразогреть духовку до 200С, установить режим "гриль", кабачки выложить на решётку и поджарить по 3 мин. с двух сторон.
Кабачки вымыть,вытереть на сухо, отрезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Кабачки посолить, поперчить, посыпать сухими специями, сбрызнуть раст.масломразогреть духовку до 200С, установить режим "гриль", кабачки выложить на решётку и поджарить по 3 мин. с двух сторон.
На весь экран
шаг 2
Карбонад нарезать кубиками, обжарить в разогретом раст.масле, помешивая минут 7-8. Кабачки и карбонад готовы, собираем запеканку.
Карбонад нарезать кубиками, обжарить в разогретом раст.масле, помешивая минут 7-8. Кабачки и карбонад готовы, собираем запеканку.
На весь экран
шаг 3
Форму смазать раст.маслом и выложить кабачки по кругу, внахлёст, поверх кабачков аккуратно разложить мясо, затем опять кабачки и снова мясо.
Форму смазать раст.маслом и выложить кабачки по кругу, внахлёст, поверх кабачков аккуратно разложить мясо, затем опять кабачки и снова мясо.
На весь экран
шаг 4
Помидор порезать кружочками, выложить на мясо, все слои солить, перчить, залить запеканку соком,поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Помидор порезать кружочками, выложить на мясо, все слои солить, перчить, залить запеканку соком,поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на крупной тёрке, за 5 минут до готовности посыпать запеканку тёртым сыром. Как только сыр расплавится запеканка готова.
Сыр натереть на крупной тёрке, за 5 минут до готовности посыпать запеканку тёртым сыром. Как только сыр расплавится запеканка готова.
На весь экран
шаг 6
Подавать горячей, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!
Подавать горячей, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
23.04.2012 15:24:05

:)Кабачки малокаллорийно и вкусно!👍

Антоненко
Антоненко
23.04.2012 11:36:33

4 - ая!

Максим
Максим
23.04.2012 09:54:05

голосую и записал👌

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.04.2012 09:34:33

1-ая))