Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лагман "Восточный"

Лагман "Восточный"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит ))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мясо любое - 500-700 г. (у меня свинина)
Лук - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубочков
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт. (можно для красоты использовать желтый)
Соль
Черный перец горошком
Лавровый лист
Растительное масло
Спагетти (или домашняя лапша)
Для аромата и насыщенного вкуса я добавляла бульон на косточке (2 кубика)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В казанок наливаем масло и выкладываем мясо, порезанное средними кусочками.
В казанок наливаем масло и выкладываем мясо, порезанное средними кусочками.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем мясо до румяного цвета. На крупной терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок давим плоскостью ножа и мелко режем. Все это добавляем к мясу и обжариваем, пока лук не станет золотистым.
Обжариваем мясо до румяного цвета. На крупной терке трем морковь, лук режем полукольцами, чеснок давим плоскостью ножа и мелко режем. Все это добавляем к мясу и обжариваем, пока лук не станет золотистым.
На весь экран
шаг 3
Наливаем в казанок воды так, чтобы скрылось мясо, добавляем бульонные кубики (необязательно).
Наливаем в казанок воды так, чтобы скрылось мясо, добавляем бульонные кубики (необязательно).
На весь экран
шаг 4
Помидоры и перец режем кубиками. Когда вода закипит, бросаем овощи, лавровый лист и перец.
Помидоры и перец режем кубиками. Когда вода закипит, бросаем овощи, лавровый лист и перец.
На весь экран
шаг 5
Отвариваем спагетти (можно домашнюю лапшу). Выкладываем в глубокую тарелку, сверху выкладываем мясо с овощами и поливаем соусом, в котором варилось мясо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отвариваем спагетти (можно домашнюю лапшу). Выкладываем в глубокую тарелку, сверху выкладываем мясо с овощами и поливаем соусом, в котором варилось мясо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
23.04.2012 21:49:37

я с голосом на лагманчик😀

Виктория
Виктория
23.04.2012 18:17:33

Спасибо большое всем, кто голосует!!!!!!!!!👍👍👍

Вета
Вета
23.04.2012 17:48:10

Я 10-я!😘

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
23.04.2012 12:51:47

Виктория, отличный лагман! Голосую 9-я :)

Антоненко
Антоненко
23.04.2012 11:13:51

6 - ая!Вкусно!

Показать еще комментарии