Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Манго в ванильном креме

Манго в ванильном креме
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами легким в приготовлении и поедании рецептом фруктового десерта, который я нашла в одном французском журнале)) манго слегка карамелизируется в сливочном масле с коричневым сахаром, а затем поливается ванильным соусом)) ну очень вкусно))) интересно, что в рецепте крем не подслащивается, в него просто добавляется ванильная палочка)) я думала, как это получится: нам с мужем показалось, что сладости карамелизированного манго вполне достаточно, поэтому такой несладкий крем к нему хорошо подходит) а так по желанию крем, конечно, можно немного подсластить)) Попробуйте))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 крупные манго
1 ванильная палочка
200 мл крем-фреша или жирной сметаны
30 г сливочного масла
30 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
Для крема крем-фреш кладем в небольшую кастрюльку и добавляем ванильную палочку и ее семена. Доводим до кипения, убираем с огня и оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 2
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
Манго режем средними кусочками. Разогреваем сливочное масло, добавляем манго и коричневый сахар и карамелизируем минут 5.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
Выкладываем манго в вазочки, поливаем кремом и подаем горячим/теплым. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
24.04.2012 22:48:48

Оля, я с голосом! Мне манго обычно не достаётся pooh_lol Вот у тебя попробую!

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:30:17
Алла,

Аллочка, кто же его у тебя съедает?)

Алла
Алла
25.04.2012 20:32:15
Мурзик,

Ребёнок, Оль, он даже не может сначала почистить его, а потом уже скушать, всё происходит одновременно pooh_lol

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 23:32:46
Алла,

во дает))) вообще это здорово, а то некоторые дети фрукты и овощи с трудом едят))) :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
24.04.2012 22:05:34

Отличный нежный десерт! 😀

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:31:20
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибо большое)) я тут нацелилась на днях твой мусс из манго приготовить)) потом отчитаюсь))

Максим
Максим
24.04.2012 21:21:49

голосую

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:31:40
Максим,

Максим, благодарю))):)

светик
светик
24.04.2012 16:18:43

Ольчик,я с голосом😀😀😀😀

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:32:09
светик,

Светик, большое спасибо)))👍

Veronika
Veronika
24.04.2012 14:42:41

Я на манговую вкусноту с голосом😀

Мурзик
Мурзик
24.04.2012 15:34:37
Veronika,

Вероника, большое спасибо)) угощайся))

Показать еще комментарии