Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"

Миндально-шоколадные пальчики "Fingers"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Можно использовать любые орехи по вкусу - у меня миндаль! Печенюшки супер!! Получилось около 20 штучек
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 гр муки
2 яичных желтка
100 гр сахарной пудры
щепотка соли
100 гр миндаля
175 гр сливочного масла
50 гр молочного шоколада

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
148690 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.
Холодное сливочное масло нарезать на кусочки или натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 3
Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.
Орехи изрубить в блендере на мелкие кусочки,но не в муку.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.
Муку просеять, смешать с рублеными орехами. Смешать все ингредиенты для теста.
На весь экран
шаг 5
Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Тесто скатать в шар (я всегда, когда делаю подобное печенье делю на 2 шара поменьше, так оно лучше промерзает и собирать его удобнее), завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.
Достать тесто, обмять его немного и скатать из него узкие палочки длиной 5 см и толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
На весь экран
шаг 8
Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.
Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть каждую печенюшку и дать ему остыть.
На весь экран
шаг 9
p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."
p.s. Пока пекла муж стащил пару штучек без шоколада - говорит - "не надо ничего никуда макать", я кое-как забрала у него их и доделала как по рецепту! Он потом попробовал и говорит - "да...все-таки с шоколадом лучше намного..."
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 123
Ed4 square50
Отправить
Natalia♥
Natalia♥
12.06.2012 00:12:54

вкусные печенья:) фотографию делать лень, да и не такие красивые они получились, я их не обмакивала в шоколад, а промазывала тыльную сторону:) тихонечко съела одну с молоком - ммм:), правда, брала не орехи, а миндальную муку, наверное с орехами вкуснее будет:)

Liza Oliver
Liza Oliver
12.06.2012 02:38:32
Natalia♥,

Спасибо))) Рада что понравилось)))👍👍heartheartheart

Танечка
Танечка
25.04.2012 22:07:33

Лизонька, печеньки очень вкусные. Спасибо за рецепт👍.

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 03:07:08
Танечка,

Мерси)) надеюсь пригодится)

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 12:02:37
Танечка,

Таня это ваше фото??? какая красота)))))))flowerflowerflower

Танечка
Танечка
26.04.2012 18:27:36
Liza Oliver,

По поводу фото вы мне льстите, Лиза 😀 Пользовалась телефоном, но, однако, приятно pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 18:37:22
Танечка,

да ну какая лесть)) у вас шоколад так густо лег не то что у меня( поравились печенюхи???
у меня подруга их испекла, муж на работу ее взял...так там у него все в восторге были))

Танечка
Танечка
26.04.2012 21:59:23
Liza Oliver,

А мы с дочкой съели в два девичьих лица😱 Нам очень понравилось.

Liza Oliver
Liza Oliver
27.04.2012 02:44:48
Танечка,

ну вы девченки даете)))))flowerflower

CatherineSW
CatherineSW
25.04.2012 07:06:15

юбилейный принесла))

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 03:07:29
CatherineSW,

ой а какой он был?? я так и не узнала сколь ко жде я голосов наловила)pooh_lol

CatherineSW
CatherineSW
26.04.2012 06:42:02
Liza Oliver,

Наверное, я последний 80-й принесла))) Удачи тебе! И меньше обращай внимания на недоброжелателей! Я, конечно, не в теме, просто прочла твои эмоции))) У тебя здесь море друзей, а это самое главное! heartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 18:14:51
CatherineSW,

Катя, я тебе так благодарна за такие добрые слова)) я уже очень многое поняла...у меня действительно тут есть друзья и сам сайт ко мне очень хорошо относится..больше не буду себя так вести обещаю)) 😘

Мурзик
Мурзик
25.04.2012 00:41:53

Лизочка, 76ая к тебе на пальчики))

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 03:07:40
Мурзик,

Спасибо дорогая)😀

Катя
Катя
25.04.2012 00:21:46

ммм....мой 75 голос))) пальчики обалденные Дорогая!!!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 03:08:29
Катя,

Солнышко я тебя потеряла...(((heartheartheart

Алла
Алла
26.04.2012 07:55:43
Катя,

И я, Катюш, тебя потеряла 😞

Катя
Катя
26.04.2012 17:37:12
Liza Oliver,

Лизонька, Алла, мне еще месяц со всем разобраться...и вернусь к Вам полностью)😘😘😘 а то дел куча, теперь уже 2 работы, универ...еле везде успеваю:) сюда стараюсь заглядывать как могу:) летом буду Вас радовать, обещаю!!!! очень скучаю за Вами!!!а Вы мне продолжайте в том же духе, чтобы потом моя копилочка ломилась от Ваших вкусныъ рецептов😘

Liza Oliver
Liza Oliver
26.04.2012 18:11:53
Катя,

Ой Кэтти давай уже...ждем...ты главное заходи хоть на голосованиеflowerflower

Показать еще комментарии