Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с малиновым вареньем

Рулет с малиновым вареньем
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
75 г
3 шт.
150 г
100 г
20 г
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
235962 ed4 square150
224962 ed4 square150
221811 ed4 square150
198614 ed4 square150
162056 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Яйца с 75 г сахара взбить миксером в пышную массу.
Яйца с 75 г сахара взбить миксером в пышную массу.
На весь экран
шаг 3
Продолжая взбивать, влить ванильный экстракт.
Продолжая взбивать, влить ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 4
Венчиком, движениями снизу-вверх, вмешать в тесто муку.
Венчиком, движениями снизу-вверх, вмешать в тесто муку.
На весь экран
шаг 5
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом, распределить тесто так, чтобы получился прямоугольник, и отправить в разогретую духовку на 6–7 минут.
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом, распределить тесто так, чтобы получился прямоугольник, и отправить в разогретую духовку на 6–7 минут.
На весь экран
шаг 6
Варенье налить в небольшую кастрюлю и слегка прогреть на медленном огне.
Варенье налить в небольшую кастрюлю и слегка прогреть на медленном огне.
На весь экран
шаг 7
Расстелить чистое полотенце, присыпать его оставшимся сахаром по всему периметру.
Расстелить чистое полотенце, присыпать его оставшимся сахаром по всему периметру.
На весь экран
шаг 8
Выложить на полотенце испеченный корж, смазать его вареньем и плотно скатать в рулет. Дать ему остыть прямо на полотенце.
Выложить на полотенце испеченный корж, смазать его вареньем и плотно скатать в рулет. Дать ему остыть прямо на полотенце.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
VictoNa
VictoNa
31.03.2015 08:43:17

Испекла сегодня рулет, когда начала сворачивать, то треснул...думала уж не заверну...НО нет, все получилось) Спасибо за рецепт.

Юлия
Юлия
04.03.2014 14:51:46

Никогда не пекла рулет. По Юлиному рецепту получился мой первенец. Безумно вкусно и нежно. Рулет свернулся и не треснул. Но верх коржа получился липкий. Что я сделала не так?

Юляшка
Юляшка
19.12.2013 19:05:03

Сегодня испекла этот замечательный рулет!Получилось очень вкусно,только немного суховато!

larpukh
larpukh
08.12.2012 09:27:28

Я пеку этот рулетик с того самого дня, как увидела в передаче.Только в тесто я стала добавлять немного разрыхлителя. А вместо джема заливаю "домашним шоколадом" и внутрь и сверху(слив.масло,каккао, сметана, сахар прогреть до начала закипания и чуть остудить) моим домашним так вкуснее.

Ирина
Ирина
07.10.2012 19:08:32

Спасибо,очень вкусно!😋

Показать еще комментарии