Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога

Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
40650 ed4 square100
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Творог для самых маленьких. Блинчики на сыворотке от творога
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из 250гр. кефира получается 40 гр. творога. Для детишек от 6 месяцев. Очень нежный творог....можно давать творожок сам по себе, а можно добавить фруктовое пюре....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Творог:
Детский кефир - 1 пакетик (200-250гр)

Блинчики:
Сыворотка от творога
яйцо - 1шт.
мука - 6-7ст.л.
сах.песок и соль по вкусу
подс.масло - 1 ч.л. (в тесто)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кефир вылить в эмалированную посуду, поставить на самый слабый огонь или на водяную баню.
На весь экран
шаг 2
Когда сверху образуется сгусток, откинуть на стерильную марлевую салфетку (я откидываю на маленькое ситечко), чтобы стекла жидкость(сыворотка).
На весь экран
шаг 3
Из 250гр. кефира получается 40 гр. творога.
Из 250гр. кефира получается 40 гр. творога.
На весь экран
шаг 4
А на сыворотке от творога я напекла маленькие блинчики. 1 блинчик = 1 ст.л.теста.
А на сыворотке от творога я напекла маленькие блинчики. 1 блинчик = 1 ст.л.теста.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
28.04.2012 00:33:39

12!flower

Надежда
Надежда
27.04.2012 19:51:11

9-ая👌😀

Оксанка
Оксанка
27.04.2012 16:13:42

Рецепт для деток, то что нужно) !я тоже для своей крошки такой творожок делала)

Антоненко
Антоненко
27.04.2012 11:24:35

4 - ая!flower

Oz
Oz
26.04.2012 20:42:50

Оч. интерессно, значит из йогурта тоже можно приготовить, любопытно, он кислым не будет?..

OrXiDeYa
OrXiDeYa
26.04.2012 20:46:27
Oz,

Из кефира вообще не кислый....👌

Oz
Oz
26.04.2012 20:49:59
OrXiDeYa,

У нас кефира нету вообще, и творога (такого как наш, не сырного) тоже нету, зато йогурта завались, надо из него попробовать будет

OrXiDeYa
OrXiDeYa
26.04.2012 20:55:52
Oz,

Можно попробовать......я вот тоже столкнулась с проблемой покупки творога для ребенка......кефира полно.......

Oz
Oz
26.04.2012 21:02:21
OrXiDeYa,

В Беларуси?.. Странно, я сама родом от туда, никогда там небыло проблемм с творогом. Наслышана что в Америке его не купить, а у нас в Ливане он сырный просто, совершенно не похож на творог, очень долго привыкала к его вкусу. В Беларуси всегда покупала жирный и нежный деревенский, а тут просто беда...

OrXiDeYa
OrXiDeYa
26.04.2012 22:33:09
Oz,

Да с молочкой нет проблем в Беларуси.......просто для детей до года найти не могу.....не всегда бывает..и быстро разбирают...тоже удивлена этим......но выход как говорится есть всегда)))

Oz
Oz
26.04.2012 22:50:04
OrXiDeYa,

Хм, странно, я никогда не заморачивалась чтобы найти творог с надписью до года, давала то что было, лижбы не кислый, правда дети чуть подросли, творог совсем не едят, разве что в изделиях каких обмануть удается их. 😀

Оксанка
Оксанка
27.04.2012 16:16:04
Oz,

я извиняюсь что вмешиваюсь) если у вас есть возможность купить домашнее молоко, то творог можно сделать и самому, если это для взрослых или детей постарше.

Oz
Oz
27.04.2012 17:09:50
Оксанка,

Да конечно я это знаю, спасибо за подсказку 😀 Но беда в том, что тут деревенское молоко нам приносят только раз в две недели и всего-то пару литров, а из магазинного пастеризованного выходит не творог, а индийский панир, он резинистый. Тот творог который у нас делают и продают в Ливане, он сырный из сыра аккави со сливками, совершенно не похожий на творог 😀

Oz
Oz
27.04.2012 17:14:40
Оксанка,

Сметану я тоже делаю сама (её тоже не едят тут и не продают), но благо её легче всего сделать

Оксанка
Оксанка
27.04.2012 17:15:42
Oz,

😀Я спросила, а потом прочитала что вы родом из Белоруссии и поняла, что должны знать рецепт домашнего творога.) можно попробовать делать творог или кефир на закваске, он будет больше больше похож на домашний.

Oz
Oz
27.04.2012 17:22:55
Оксанка,

Это с пастеризованным молоком на закваске?.. Надо еще с йогуртом попробовать сделать, им тут завалено все, боюсь что может кислым быть просто

Оксанка
Оксанка
27.04.2012 17:30:00
Oz,

на закваске можно делать даже с кипяченого, кефир и йогурт получаются вкусными, вот творог не пробовала, хотя знаю что есть и такая закваска.

Oz
Oz
27.04.2012 17:53:38
Оксанка,

Кстати даже деревенское молоко нам приносят кипяченое, тут строго нельзя пить некипяченое молоко... 😞 Тут даже если в своем саду днем, когда жарко сорвеш фрукт и съешь то получишь сильнейшее отравление ((( А с пастеризованного даже не знаю, закваски у меня нету, но мне кажется вряд ли получится вкусным, у меня с него только панир выходил.