Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной бильярд

Мясной бильярд
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой рецепт по-новому разговаривает)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1) Для соуса
лук 2,
морковь 1,
краснокочанная капуста 300гр.,
имбирь,
помидоры свежие 2,
перец болгарский запечёный 2,
паста том.200гр,
базилик,
чеснок,
соль,
ч.перец
2) Для фарша
свиной фарш,
рис,
масло сливочное,
петрушка,
армянские специи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1)Соус (лук+морковь+капуста мелко нашинковать,обжариваем до золотистого цвета на небольшом кол-ве масла (у меня оливковое),после добавляем мелко нарезанный имбирь,когда всё достаточно подзолотиться добавляем мелко нарезанные помидоры свежие и перец запечёный без кожуры, поливаем томатной пастой с чесноком и небольшим ко-вом воды (густота сметаны) и специями. 1.2) На мелком огне тушим 5 мин,должна получиться густая консистенция. 1.3) Половину полученной массы измельчаем в блендере и снова перемешиваем с общей массой.
На весь экран
шаг 2
2) Фарш свинной смешиваем с рисом полуготовым (0,5кг/70гр.),маслом размягчённым 100гр., специями и приправами. 2.1) Делаем маленькие шарики и выкладываем в густой соус,полностью покрывать должен их. 2.3) Тушим на мин.огне 30 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
04.05.2012 22:29:57

Очень красивое оформление, для праздничного стола, например, будет очень подходящим вариантом!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
04.05.2012 18:16:27

Очень аппетитно, голосую:)

Надежда
Надежда
04.05.2012 17:19:44

12-ая:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.05.2012 15:56:14

Вкусно, интересно! Вызывает аппетит!pooh_lol Голосую 9-я:)flower

Антоненко
Антоненко
04.05.2012 11:04:00

Голосую !flowerflowerflower

Показать еще комментарии