Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с водкой

Паста с водкой
Паста с водкой
40918 ed4 square100
Паста с водкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эта паста - любимое блюдо моего мужа. Внимание! Вкуса водки вы не почувствуете, т.к. алкоголь испаряется, но паста будет потрясающей, это я гарантирую! В оригинальном рецепте это блюдо готовится с таким видом пасты как пенне(перышки), но можно использовать и спагетти, фарфалле и др. Я использовала мафальде. Похожий рецепт-http://www.edimdoma.ru/retsepty/5038-makarony-s-vodkoy
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г пасты
150 г копченой грудинки
1 луковица или лук-порей
2 ст.л. томатной пасты
250 г сливок (33%)
1/2 ст. водки
пармезан
оливковое масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и грудинку мелко порезать.
Лук и грудинку мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Затем обжарить в 2 ст.л. оливкового масла около 10 минут на маленьком огне.
Затем обжарить в 2 ст.л. оливкового масла около 10 минут на маленьком огне.
На весь экран
шаг 3
Добавить томатную пасту и 1/4 стакана воды. Потушить еще 5 минут.
Добавить томатную пасту и 1/4 стакана воды. Потушить еще 5 минут.
На весь экран
шаг 4
В сливки влить водку и хорошо перемешать. Добавить к готовящемуся томатному соусу и потомить минут 8-10 на маленьком огне, для того, чтобы выпарился алкоголь. Посолить, поперчить по вкусу.
В сливки влить водку и хорошо перемешать. Добавить к готовящемуся томатному соусу и потомить минут 8-10 на маленьком огне, для того, чтобы выпарился алкоголь. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Пасту отварить. Слить воду и добавить пасту к соусу. Хорошо мешать 2-3 минуты для того, чтобы соус хорошо впитался в пасту. Посыпать пармезаном.
Пасту отварить. Слить воду и добавить пасту к соусу. Хорошо мешать 2-3 минуты для того, чтобы соус хорошо впитался в пасту. Посыпать пармезаном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Суслик
Суслик
08.05.2012 22:57:55

Рецепт замечательный) а после такого обеда можно за руль? или готовить строго в выходной когда муж дома? уж больно приглянулся ваш рецепт.

 Оксана
Оксана
09.05.2012 10:43:35
Суслик ,

Конечно можно!pooh_lolpooh_lolспасибо!

Вика
Вика
05.05.2012 07:21:14

32-я, интересно!😀

 Оксана
Оксана
05.05.2012 09:25:14
Вика,

👌

Veronika
Veronika
05.05.2012 00:14:27

Голосую и забираю в КК. Прикольноpooh_lol

 Оксана
Оксана
05.05.2012 09:25:26
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
04.05.2012 22:26:05

Оксаночка, такая необычная паста, впервые такое вижу! Голосую 26-я :)

Тата
Тата
04.05.2012 21:33:32

Вот это да!Такую пасту я не пробовала!😯

 Оксана
Оксана
04.05.2012 22:20:05
Тата,

👍

Показать еще комментарии