Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая баранина с луком, чесноком и рисом

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Греческие тефтельки "Кефтедес"

Mariana

04 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежные, вкусные и необычные тефтельки, традиционное блюдо греческой кухни. Можна их есть горячими, и холодными, мокая в соус дзадзики.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр фарша(смешаного, свинно-говяжего)

1 кабачок

1 морковь

1 луковица

1 яйцо

4 ст.л хлебных крошек

2 ст.л томатной пасты

1 ст.л свежего базилика

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Кабачок натираем на терке с крупными отверстиями, морковь - на мелкой терке, лук мелко рубим. Добавляем овощи к мясному фаршу, также добавляет томатную пасту.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавляем яйцо, базилик, хлебные крошки, соль, перец.

На весь экран

# шаг 3/5

Очень хорошо вымешиваем фарш до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 4/5

Формируем тефтельки размером с грецкий орех и выкладываем их на противинь.

На весь экран

# шаг 5/5

Запекаем при темп.200 гр. 30-35 минут. Можна сразу есть. а можна и холодными - тоже вкусно.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки в апельсиновом соусе

Я считаю, что фрикадельки — это вещь, их любят и взрослые, и дети! К тому же это очень удобно, их можно сделать и заморозить сырыми или уже готовыми, разные соусы к ним изобретать. Если нет хлопьев

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Солянка с копченостями

alla_33

08 ноября 2023

Рецепты

Булгур с мясом и овощами

Булгур — очень удачная крупа, она не разваривается, даже если переварить, и этим выгодно отличается от риса. Рекомендую ее для блюд в стиле плов или пилав, мясо можете брать любое, овощи добавлять

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)

Что готовим?

Последние новости

новости

Врач посоветовал съедать после десертов кусочек сыра — вот зачем

Врач-диетолог из Великобритании Майкл Мосли заявил, что после сладкой пищи нужно всегда съедать

Едим Дома

23 апреля 2024

новости

Стало известно, что можно есть при изжоге

Изжога — повод пересмотреть питание. Какие продукты усилят неприятные ощущения, а какие — избавят от

Едим Дома

22 апреля 2024

289

новости

Как выбрать хороший гречишный чай — в Роскачестве назвали 5 правил

Гречишный чай — очень полезный напиток. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную

Едим Дома

22 апреля 2024

252

новости

Угроза почкам и печени: названы опасные весенние грибы, которые в СССР ошибочно считали съедобными

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух призвала изучить, что можно, а что нельзя собирать в грибной

Едим Дома

22 апреля 2024

351

Комментарии — 25

Цветана

11 лет назад

А можно в мультиварке на тушение,добавив овощи и масло?flower

Mariana

11 лет назад

Цветана,

Чесно не знаю как в мультиварке, потому что нет у меня ее, я обычно запекаю. получаются с румяной корочкой. В мультиварке наверное будут более тушеные что-ли, но можете попробовать наверное.

Черешенка

11 лет назад

я с голосом, за политику партии :)pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat

11 лет назад

:)26-ая на тефтельки!flower

Надежда

11 лет назад

25-ая👌👌👌flower😀

Катюша

11 лет назад

heart👌22-й за тефтельки! flower

Показать еще комментарии

Греческие тефтельки "Кефтедес"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0