Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой

Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
40944 ed4 square100
Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант, как вкусно приготовить чечевицу, шампиньоны тут основной продукт, так же, как и лук, они всегда вместе, а вот чтобы добавить новизны, кладем чеснок и тыкву, а еще паприку, дающую сладость, белый перец аромат и остроту, и терпкость от чабреца. Баланс сладкого и острого. На основное мясо с бедра индейки, нежно не требующее особой возни, с нейтральным вкусом, который не выбивается из основной гаммы.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Чечевица 4 столовые ложки

Тыква 100 шт

Лук 1 шт

Шампиньоны 100 гр

Бедро индейки 300 гр

Специи для индейки ( черный перец, кориандр, эстрагон и морская соль )

Специи для чечевицы ( паприка,чабрец, белый перец, свежий чеснок 2 зуба и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Промываем чечевицу. Тыкву и лук режем мелким кубиком, чеснок измельчаем, овощи кладем в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , добавляем грибы и кладем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
На весь экран
шаг 2
Бедро индейки нарезаем мелкими кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом ( четверть чайной ложки будет достаточно ), добавляем все специи и соль, включаем средний огонь и томим 5, доливаем воды и на маленьком огне готовим еще 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Elena  Voronina
Elena Voronina
08.02.2015 12:27:31

В рецепте в графе ИНГРЕДИЕНТЫ написано "тыква 100 шт"! pooh_lol Я понимаю, это опечатка, но лучше исправить. 😀

Natalia♥
Natalia♥
05.05.2012 23:32:50

хорошее сочетание, нравится.

Надежда
Надежда
05.05.2012 23:27:56

5-ая😀

Olga VG
Olga VG
05.05.2012 22:09:27

Приветик, от меня голосок😀

Вика
Вика
05.05.2012 14:00:25

вкусно! голосую. Жаль, что у нас индейку днем с огнем не сыскать

Показать еще комментарии