Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем
Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем
Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем
41035 ed4 square100
Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем
Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и потушить минут 20. Ну а бедро нужно всего лишь слегка обжарить и потомить 20 минут со специями. Все просто, вкусно и полезно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель 8 маленьких
Морковь 2 шт
Бедро индейки 300 гр
Опята 100 гр
Специи для морковного рагу ( паприка и чили перец, эстрагон и кориандр, чеснок 2 зуба свежий, морская соль)
Специи для бедра ( кориандр, черный перец, чабрец и морская соль)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищаем и моем картофель, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим о кипения, делаем маленький огонь и накрываем крышкой на минут 15-17, теперь солим и варим еще минут 5.
На весь экран
шаг 2
Морковь режем кружками, кладем в кастрюлю добавляем грибы , специи и оливковое масло ( чуть-чуть ), включаем огонь обжариваем минут 5, чтобы все смешалось, добавляем воды и тушим 18-20 минут.
На весь экран
шаг 3
Бедро индейки нарезаем мелкими кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом , добавляем все специи и соль, включаем средний огонь и томим 5, доливаем воды и на маленьком огне готовим еще 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
07.05.2012 17:32:24

голосую!flower

Надежда
Надежда
07.05.2012 15:29:02

6-ая👍😀

leo1970
leo1970
07.05.2012 12:28:07

Алекс! Новая подача?pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Классный рецепт!

alexmay
alexmay
07.05.2012 12:47:18
leo1970,

Ну как сказать новая)) было настроение и время, да и рецепт очень просто и подача такая же )) Спасибо =)

leo1970
leo1970
07.05.2012 12:51:52
alexmay,

Ты эт зря, подача хороша, разные цвета, определенная гармония. Так что все хорошо :)

alexmay
alexmay
07.05.2012 16:46:14
leo1970,

Спасибо, да гамма хорошая подобралась)

Евгения
Евгения
07.05.2012 08:26:51

+1 вкуснятинаpooh_lol

Чиша
Чиша
06.05.2012 17:28:02

Какая красотища!Даже суперсытый желудок говорит :"а почему бы и нет!"

alexmay
alexmay
06.05.2012 19:04:39
Чиша,

=) спасибо