Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые вареники с вишневым пюре

Ленивые вареники с вишневым пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ленивые вареники можно заправлять сливочным маслом, сметаной, медом или пюре из свежих фруктов или ягод.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

соль для варки
сахар по вкусу
4-5 полных ст. ложек муки
1 яйцо
400 гр творога
мука для присыпки
вишня замороженная

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
72122 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Вилкой разомните творог с сахаром, добавляя его по вкусу. Добавьте в творог яйцо и снова разомните. В творожную массу добавьте муку и хорошенько разомните. Количество муки зависит от творога и ваших предпочтений. Если вы любите нежные вареники, попробуйте ограничиться 3-4 полными ст. ложками (такие вареники немного сложнее варить). Для более плотных вареников положите больше муки. Перед тем как варить большое количество вареников, попробуйте сварить один. Если он развалится, добавьте муки. Сформируйте вареники по вашему желанию. Варите вареники в просторной кастрюле в большом количестве воды и небурном ее кипении. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания. Для пюре, распарить вишни в небольшом количестве воды и взбить их в блендере(или подавить вишню вилкой, так чтобы чувствовались ягоды). Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая.Дать остыть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Лера Фёдорова
Лера Фёдорова
30.06.2011 21:50:20

Как аппетитно!!!Обязательно попробую сделать)

woman-of-art
woman-of-art
23.06.2011 12:00:48

восхитительно и потрясающе! побежала делать)) мерси за рецепт.

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
04.02.2010 22:05:00

Да, "ленивые" у многих ассоциируются с детством :)

oliftira
oliftira
04.02.2010 21:54:02

мммммм..... как же мне хочется таких вареничков... У нас ,к сожалению, нормального творога нет, а вот бабушка в детстве таким баловала...

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
04.02.2010 21:12:02

Мерси за комплеман :) и за совет!

Показать еще комментарии