Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-творожный мраморный кекс

Шоколадно-творожный мраморный кекс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Итак, дорогие друзья, мои эксперименты с выпечкой продолжаются)Сегодня вашему вниманию я представляю шоколадно-творожный мраморный кекс, рецепт которого был честно стырен мною из какой-то группы всем известной социальной сети. Вы все конечно трепетно ждете от меня петросянского вступления, но сегодня я изменю сама себе, ибо как-никак праздник "со слезами на глазах", муж опять козёл, а я, отрезав щедрый кусок свежеиспеченного лакомства, с праздничным веником наперевес, отправлюсь поздравлять бабушку с Днем Победы. Всех с праздником и приятного аппетита)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 гр. сливочного масла
125 гр. шоколада
З ст ложки сахара (кто любит послаще - можно побольше)
3 яйца
пол пакетика ванильного сахара
соль
пол чайной ложки разрыхлителя
135 гр. муки
250 гр творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахарной пудры
корица
1 столовая ложка муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад с маслом растопить. Белки отделить от желтков. В шоколадно-масляную смесь добавить яичные белки, сахар, все хорошенько перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, добавить щепотку соли и все просеять в шоколадно-масляно-яичную смесь. Перемешать до однородности. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь.
На весь экран
шаг 2
Творог перемешать с яйцом, корицей, сахарной пудрой и просеянной мукой до однородной смеси.
На весь экран
шаг 3
На дно формы распределить немного шоколадного теста, затем сверху в нескольких местах распределить половину творожного, затем шоколадное, снова творожное, сверху закрыть шоколадным тестом, зубочисткой сделать разводы.
На весь экран
шаг 4
Выпекать до готовности...моя хреновая полумикроволновка-полудуховка выпекала сие произведение ненародного творчества на температуре 185 градусов около 45 минут. Получилось очень вкусно. Только плоско. То ли теста мало, то ли я что-то не так делаю (может уважаемые асы пояснят выпекательному новичку что да как?)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Ева
Ева
11.05.2012 00:10:54

вкуснятинка!😀

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11.05.2012 12:01:39
Ева,

воистину)

Lyudmilae
Lyudmilae
10.05.2012 22:49:55

Классный кекс!

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11.05.2012 12:01:54
Lyudmilae,

сама довольна)

Антоненко
Антоненко
10.05.2012 20:12:29

Голосую!

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11.05.2012 12:02:03
Антоненко,

спасибо)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.05.2012 19:36:45

Выглядит аппетитно! Уверена вкусно, надеюсь бабушке понравился?

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11.05.2012 12:02:21
LapSha (Мария),

бабушке очень) да и мы остались довольны)

Надежда
Надежда
10.05.2012 15:00:20

7-ая😀

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11.05.2012 12:02:29
Надежда,

благодарю)

Показать еще комментарии