Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Черри-паста с сёмгой

Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
41187 ed4 square100
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Черри-паста с сёмгой
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Трёхцветная паста вида Sorprese (сюрприз) чем-то напоминает цветок. По крайней мере у меня появилась такая ассоциация. В компании томатного соуса с кусочками сёмги, маринованной с мятой и соком лайма, получается очень гармоничный обед или ужин.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

150 г пасты (Sorprese)
200 г сёмги
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
баночка помидорок черри в томатном соке
1 ст. л. рыбного соуса
0,5 ч. л. соуса табаско
0,5 ч. л. свежемолотой смеси перцев
0,5 ч. л. сушеного имбиря
1 ч. л. сушеной мяты
сок половинки лайма
соль
50 г твердого сыра
свежие черри для подачи
сушеная петрушка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.
Пасту отвариваем в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла почти до готовности. Тем временем занимаемся соусом. Чеснок чистим, мелко режем и отправляем на разогретую сковороду с 1 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.
Обжариваем пол-минутки и добавляем помидорки черри в томатном соке. Добавляем рыбный соус, табаско, перец, имбирь, соль, тушим на небольшом огне еще пару минут.
На весь экран
шаг 3
Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.
Сёмгу режем на небольшие кусочки, поливаем каждый кусочек соком лайма и присыпаем мятой, оставляем минут на 15.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.
Выкладываем сёмгу в соус, держим под крышкой минут 7.
На весь экран
шаг 5
Откидываем пасту на дуршлаг.
Откидываем пасту на дуршлаг.
На весь экран
шаг 6
Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.
Отправляем в черри-соус, аккуратно перемешиваем, даем пасте пропитаться соусом в течении нескольких минут.
На весь экран
шаг 7
Трем сыр на мелкой терке.
Трем сыр на мелкой терке.
На весь экран
шаг 8
Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
Подаем пасту украсив свежими черри, сыром и присыпав петрушкой. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
11.05.2012 02:13:27

20😀flower

Ла Ванда
Ла Ванда
10.05.2012 23:04:56

17-яflowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:33
Ла Ванда,

👍 flower flower flower

Антоненко
Антоненко
10.05.2012 20:10:04

Голосую!

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:39
Антоненко,

👍 flower flower flower

Elen@Lat
Elen@Lat
10.05.2012 19:56:00

:)14-ая на красоту!flower

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:05:46
Elen@Lat,

👍 flower flower flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.05.2012 19:29:02

Красота! Умничка!😘 13-й голосheart

Ольчик :)
Ольчик :)
10.05.2012 23:07:51
Снежинка Татьяна,

👍 Танюшка, а я фото ооочень не довольна, это я уже утром поставила новое, на солнышке более-менее, а то что в последнем шаге, это вчера вечером фотала, такие ужасные фотки, бррр, ну да ладно, главное, моим понравилось все, уже сьели и забыли! pooh_lol pooh_lol pooh_lol

Показать еще комментарии