Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из авокадо с грушами

Суп из авокадо с грушами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Источник рецепта любимая мною Карина
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 больших спелых авокадо
2 груши среднего размера(у меня сорт "Конференц")
1 л. бульона(овощного или куриного)
250 мл грушевого (яблочного) сока
200 мл сливок 10% жирности
1 лимон
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
красная молотая паприка для подачи
зелень для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, очистить от кожи,сложить в чашку и сбрызнуть лимонным соком. Очистить груши от кожи и сердцевины и потереть на терке.
Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, очистить от кожи,сложить в чашку и сбрызнуть лимонным соком. Очистить груши от кожи и сердцевины и потереть на терке.
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю налить бульон, добавить грушевый сок , тертую грушу и поставить на огонь,дать закипеть,после уменьшить огонь и дать покипеть в течение 5-7 минут.
В кастрюлю налить бульон, добавить грушевый сок , тертую грушу и поставить на огонь,дать закипеть,после уменьшить огонь и дать покипеть в течение 5-7 минут.
На весь экран
шаг 3
Снять суп с плиты. Добавить авокадо,порезанное на кусочки,
Снять суп с плиты. Добавить авокадо,порезанное на кусочки,
На весь экран
шаг 4
сливки и лимонный сок по вкусу. Посолить, поперчить. Пюрировать суп с помощью блендера. Поставить суп на плиту и дать покипеть на небольшом огне еще около 2 минут.
сливки и лимонный сок по вкусу. Посолить, поперчить. Пюрировать суп с помощью блендера. Поставить суп на плиту и дать покипеть на небольшом огне еще около 2 минут.
На весь экран
шаг 5
Разлить суп по креманкам или тарелкам,посыпать молтой паприкой,украсить зеленью. Блюдо в какой- то степени является универсальным. Его можно подать в качестве закуски, в горячем виде, как первое блюдо, или в качестве освежающего ланча жарким днём. Приятного аппетита!
Разлить суп по креманкам или тарелкам,посыпать молтой паприкой,украсить зеленью. Блюдо в какой- то степени является универсальным. Его можно подать в качестве закуски, в горячем виде, как первое блюдо, или в качестве освежающего ланча жарким днём. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ла Ванда
Ла Ванда
12.05.2012 01:06:38

17-я

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2012 23:33:27

Это должно быть оооооочень вкусно!👍

Cheer Nika
Cheer Nika
11.05.2012 18:19:48

необычно!:)flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.05.2012 16:35:59

Интересный вкус! 👌 😀

Любовь~♥
Любовь~♥
11.05.2012 15:20:04

7-ая на такое интересное сочетание авокадо и груши...выглядит очень красиво и аппетитноheart

Показать еще комментарии