Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Судак, жареный в кукурузной муке

Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
41268 ed4 square100
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Судак, жареный в кукурузной муке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам рецепт вкуснейшей и нежнейшей рыбки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1.Судак-в моем случае одна рыбка весом около 1кг.
2.Мука кукурузная-4столовые ложки с горкой.
3.Соль-1столовая ложка.
Для кляра:
1.Яйцо-1-2шт.
2.Смесь перцев(мельничка)-по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу почистить,нарезать на куски.
Рыбу почистить,нарезать на куски.
На весь экран
шаг 2
Приготовить смесь для панировки:кукурузную муку мелкого помола+соль.Я никогда не солю рыбу перед жаркой.Этим способом панировки поделился очень давно друг моего мужа. При таком методе жарки и панировки рыбка остается сочной и получается в меру соленая.Она берет соли из этой смеси столько,сколько ей надо.
Приготовить смесь для панировки:кукурузную муку мелкого помола+соль.Я никогда не солю рыбу перед жаркой.Этим способом панировки поделился очень давно друг моего мужа. При таком методе жарки и панировки рыбка остается сочной и получается в меру соленая.Она берет соли из этой смеси столько,сколько ей надо.
На весь экран
шаг 3
Перемешаем.
Перемешаем.
На весь экран
шаг 4
Хорошо обвалять куски рыбы в панировке и дать полежать 5минут.
Хорошо обвалять куски рыбы в панировке и дать полежать 5минут.
На весь экран
шаг 5
Яйца взбить с перцем .
Яйца взбить с перцем .
На весь экран
шаг 6
Нагреть сковородку,налить растительное масло .Каждый кусок рыбы обмакнуть в яичную смесь и жарить на небольшом огне до золотистого цвета.Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 00:40:32

А я вот к своему стыду на кукурузной не пробовала:O обазательно, это исправлю!!!!heartpooh_lol49-ая на рыбку!

Надежда
Надежда
13.05.2012 23:09:26
Elen@Lat,

Спасибо большое👍heart:)только надо брать именно муку,а не мелкую крупу.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:03:48

Я тоже жарю рыбу в кукурузной муке, подтверждаю, эта корочка ни с чем не сравнится! Голосую!

Надежда
Надежда
13.05.2012 23:08:28
Екатерина Мельникова,

Спасибо большое,Катюша👍heart:)

SøtLivet
SøtLivet
12.05.2012 21:34:34

44:)

Надежда
Надежда
13.05.2012 23:08:04
SøtLivet,

Спасибо👍:)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12.05.2012 21:05:38

Голосую:)

Надежда
Надежда
13.05.2012 23:07:48
Виктория Головашевич,

Спасибо👍flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2012 20:45:02

Очень интересная панировка! 👌 flower

Надежда
Надежда
13.05.2012 23:07:32
Ольга♥Ч,

Спасибо,Оленька👍flower

Показать еще комментарии