Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с авокадо и куриной грудкой

Салат с авокадо и куриной грудкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Идея для решения вечной проблемы как похудеть, но при этом вкусно поесть. Этот салатик хорош как ужин, но вполне может заменить обед, особенно летом. Легко, вкусно и при этом весьма сытно.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 куриных грудки
1 авокадо
6 оливок
салатные листья (какие нравятся, но идеально подойдет айсберг)
кунжут
для маринада куриной грудки:
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
1 раздавленный зубчик чеснока
пара щепоток морской соли
черный перец
розмарин
для соуса к салату:
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. уксуса или лимонного сока
морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в нем минут на 15-20 куриную грудку. Затем пожарить грудку на раскаленной сковороде-гриль(грудку можно пожарить даже впрок, охладить, сложить в контейнер и поставить в холодильник).
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус, смешав и взбив венчиком дижонскую горчицу, оливковое масло, уксус, соль. Соус должен быть густым, но однородным. Если не получается однородности, т.е. горчица как-будто свернулась, надо добавить еще немножечко уксуса и подбить.
На весь экран
шаг 3
Ну, а дальше все просто. На дно тарелки - салатные листья (рвем ручками), потом чистим и режем авокадо (можно авокадо разрезать пополам, вытащить косточку ложкой и ложкой же выскоблить мякоть из кожуры) и выкладываем его на салат, режем и кладем оливки и куриную грудку, посыпаем кунжутом (если нравится более резкий вкус кунжута можно слегка обжарить на сухой сковороде), поливаем соусом, перчим. Все!
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Oksana
Oksana
14.05.2012 14:31:00

Девочки, спасибо за отзывы, рада, что салатик пришелся по вкусу!😀

Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 01:13:08

:)Вкусненько!!!15-ая!👍

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:31:13
Elen@Lat,

👍:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:14:05

Очень оригинальный салатик! Голосую 10-я :)

Черешенка
Черешенка
12.05.2012 14:26:08

отличный салатик, то что надо!!! 👌👌👌

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:32:22
Римма
Римма
12.05.2012 12:31:01

Голосую.

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:32:32