Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Киш с копченой курицей и грибами

Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
41279 ed4 square100
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Киш с копченой курицей и грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
незамысловатый,но очень вкусный киш..
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста:
1,5 ст. муки
100 г холодного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. кефира
щепотка соли

для начинки:
1 куриная копченая голень
300-350 г грибов(опята)
1 болгарский перец
1 луковица
соль, перец
помидоры черри 5-7шт

для заливки:
6 ст. ложек сливок жирных
3 яйца
150 г сыра пармезан
щепотка молотого мускатного ореха
соль, перец

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
172043 ed4 square150
172042 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
измельчить холодное масло,добавить яйца,кефир,соль
измельчить холодное масло,добавить яйца,кефир,соль
На весь экран
шаг 2
добавить муку,замесить тесто.Завернем его в плёнку и уберем на 30 мин. в холодильник.
добавить муку,замесить тесто.Завернем его в плёнку и уберем на 30 мин. в холодильник.
На весь экран
шаг 3
слегка обжарить лук,перец,грибы
слегка обжарить лук,перец,грибы
На весь экран
шаг 4
добавляем курицу.Немного потушить,остудить начинку.
добавляем курицу.Немного потушить,остудить начинку.
На весь экран
шаг 5
Сделать заливку: взбить венчиком яйца со сливками, добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать.
Сделать заливку: взбить венчиком яйца со сливками, добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать.
На весь экран
шаг 6
тесто раскатать,распределить по форме,сделав бортики
тесто раскатать,распределить по форме,сделав бортики
На весь экран
шаг 7
Выложить начинку,залить яично-белковой смесью
Выложить начинку,залить яично-белковой смесью
На весь экран
шаг 8
посыпать тертым сыром.Выпекать около 40 мин. при 180-200 гр.С
посыпать тертым сыром.Выпекать около 40 мин. при 180-200 гр.С
На весь экран
шаг 9
наслаждаться..
наслаждаться..
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Мария Кальченко
Мария Кальченко
24.08.2016 18:54:18

Подскажите, пожалуйста, а грибы консервированные?

ярослава
ярослава
25.08.2016 05:04:19
Мария Кальченко,

в рецепте-да, но если есть свежие, то берите их , предварительно отварив!

натуся
натуся
22.01.2013 00:23:44

оч вкусно))))))

ярослава
ярослава
22.01.2013 12:05:16
натуся,

спасибо!👍

Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 00:38:11

:)Очень красивый и аппетитный!:)

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:03:18
Elen@Lat,

спасибо!flower

АнастасияВ
АнастасияВ
12.05.2012 23:07:33

5+1!!! Очень вкусно!

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:03:07
Ольчик :)
Ольчик :)
12.05.2012 23:06:01

Такой яркий, красивый, аппетитный!!!!! Короче, я растаяла! 48-я!!!

ярослава
ярослава
15.05.2012 14:02:57
Ольчик :),

👍👍👍

Показать еще комментарии