Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый овощной салат с яйцом и капустой

Теплый овощной салат с яйцом и капустой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу предложить вам вариант завтрака или полдника очень быстрого и легкого ...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 кочана молодой капусты
1/2 пучка укропа
2 веточки молодого чеснока
пучок шпината
2 средних помидора
2 яйца
масло сливочное и растительное для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала подготовительные работы. Потому как потом дело пойдет КРАЙНЕ быстро и нарезать будет некогда. Помидоры - кубиками
Сначала подготовительные работы. Потому как потом дело пойдет КРАЙНЕ быстро и нарезать будет некогда. Помидоры - кубиками
На весь экран
шаг 2
Укроп, шпинат и чеснок измельчаем
Укроп, шпинат и чеснок измельчаем
На весь экран
шаг 3
Капусту нашинковать
Капусту нашинковать
На весь экран
шаг 4
Ставим на огонь сразу 2 сковороды: вок и обычную. В вок льем растительное масло (2-3 ложки), на обычную - сливочное. И прогреваем.
На весь экран
шаг 5
В вок высыпаем капусту и жарим ее помешивая (2 минуты в воке вполне достаточно).
В вок высыпаем капусту и жарим ее помешивая (2 минуты в воке вполне достаточно).
На весь экран
шаг 6
Одновременно жарим яичницу - болтунью
Одновременно жарим яичницу - болтунью
На весь экран
шаг 7
Затем солим капусту, перчим, высыпаем зелень, перемешиваем и еще минуту жарим все вмете
Затем солим капусту, перчим, высыпаем зелень, перемешиваем и еще минуту жарим все вмете
На весь экран
шаг 8
Яичницу ломаем лопаткой на куски и выкладываем на помидоры, туда же капусту и зелень, перемешиваем и можно есть. Я ем этот салат без дополнительного масла - того, на котором все жарилось + сок помидор вполне достаточно, но если кого осенит идея соуса для заправки - буду ОЧЕНЬ рада!
Яичницу ломаем лопаткой на куски и выкладываем на помидоры, туда же капусту и зелень, перемешиваем и можно есть. Я ем этот салат без дополнительного масла - того, на котором все жарилось + сок помидор вполне достаточно, но если кого осенит идея соуса для заправки - буду ОЧЕНЬ рада!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
не диетичная
не диетичная
16.05.2012 01:26:29

мне кажется сюда подошла бы горчичка с лимонным соком,и согласна без всякого масла он есть в салате.И конечно голос👍

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.05.2012 11:20:18
не диетичная,

Горчичка с лимонным соком... Попробую.

Elen@Lat
Elen@Lat
16.05.2012 01:05:49

:)Я с голосом!flower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.05.2012 11:20:37
Elen@Lat,

Ой, спасибо, всегда рада поделиться!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
15.05.2012 19:06:20

Интересно, никогда бы не додумалась болтунью в салат положить, но думаю что это очень вкусно!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.05.2012 11:20:54
LapSha (Мария),

Вкусно! А еще легко и при этом сытно!

Апрель
Апрель
15.05.2012 16:38:54

голосуюflower

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.05.2012 11:21:15
Апрель,

Спасибо, приятно, что оказалось по вкусу :)

Евгения
Евгения
15.05.2012 11:04:55

3-я :) люблю теплые салаты

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
16.05.2012 11:25:49
Евгения,

Рада пополнить своим рецептом ряды Ваших предпочтений ;)

Показать еще комментарии