Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Аджика кавказская, классическая

Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
41464 ed4 square100
Аджика кавказская, классическая
Аджика кавказская, классическая
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Помидоры — 3 кг
Перец сладкий — 1 кг
Чеснок — 300 гр
Перец oстрый — 300 гр(если не любите острую аджику,то 200гр)
Соль — 3 ст.ложки
Сахар — 1 ст.ложка
Уксус столовый 9%-150мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой
Все овощи перемалываем на мясорубке,желательно в эмалированную посуду.Добавляем соль,сахар, уксус и перемешиваем деревянной лопаткой
На весь экран
шаг 2
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)
оставляем на ночь,на следующий день сливаем образовавшийся рассол(я не выливаю,а переливаю в банку,и оставляю для маринования мяса или курицы)
На весь экран
шаг 3
остальное раскладываю по банкам и в холодильник
остальное раскладываю по банкам и в холодильник
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Галина 17
Галина 17
07.12.2013 12:58:33

Спасибо за ответ,когда я его смотрела помидор небыло вовсе. Может сбой был?

не диетичная
не диетичная
17.12.2013 01:04:51
Галина 17,

скорее всего,их сложно было просмотретьpooh_lol

Галина 17
Галина 17
19.11.2013 02:29:35

А помидоры не нужны?

не диетичная
не диетичная
07.12.2013 04:41:13
Галина 17,

куда же без них родных😆в рецепте 3 кило..

shetankova
shetankova
15.05.2013 09:41:07

А я делаю такую же аджику, но без сахара и уксуса. Очень вкусная, свежий вкус и прекрасно сохраняется в холодильнике.

не диетичная
не диетичная
18.05.2013 03:32:17
shetankova,

интересно..надо будет поробовать😃

Elena
Elena
14.08.2012 10:09:39

Отличный рецепт! Только что сделала, очень вкусно получилось! Спасибо вам огромное!😀

не диетичная
не диетичная
14.08.2012 10:54:22
Elena,

кушайте на здоровье😀

AnnaZh
AnnaZh
13.08.2012 23:24:16

спасибо за рецепт, обязательно попробую сделатьflower)

не диетичная
не диетичная
14.08.2012 10:53:56
AnnaZh,

😀flower

Показать еще комментарии