Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус

Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думал-думал и решил, что первым блюдом от меня будут именно фаршированные помидоры. Думаю, предложенные ингредиенты идеально вписываются в это вкусное блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Томаты - 5 шт.
Один стакан риса (у меня "италика")
Одна часть куриного филе(половинка грудки)
Одна среднего размера морковь
Оливковое масло
Соль
Специи и пряные травы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала подготавливаю ингредиенты. Чеснок у меня молодой, так что нарубил я его довольно крупно. Морковь нашинковал соломкой. Отправил чеснок на сковороду с оливковым маслом, как только он стал прозрачный добавил морковь и горсть листьев тимьяна.
На весь экран
шаг 2
Пока овощи готовятся срезал у томатов "шляпки", чайной ложкой вычистил от лишней мякоти и семян, подсолил получившиеся "бочата", и мякоть, выделившийся сок использую вместо воды. Среднего размера брусочками порезал куриное мясо.
На весь экран
шаг 3
Добавляю мясо к овощам, немного, в течении минуты прихватываю его, высыпаю в сковороду рис. Все тщательно перемешиваю, солю, перчу.
На весь экран
шаг 4
Получившийся, практически сырой фарш выкладываю в помидоры, добавляю томатный сок, получившийся из мякоти. Сверху еще немного солю.
На весь экран
шаг 5
Отправляю все в духовку температурой около 180 градусов.Первые минут 20 под фольгой или бумагой для выпечки, еще 20 минут без "шапки". Как только готов рис - готово и все блюдо.
На весь экран
шаг 6
Готовлю простой, свежий соус: банка натурального йогурта, рубленный молодой чеснок, укроп, соль, перец. Вот и все. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
20.05.2012 01:23:03

Всё ароматно и аппетитно в помидорке запеклось. 5+!😀

Константин
Константин
20.05.2012 07:16:52
Мария KMW,

Спасибо.

Elen@Lat
Elen@Lat
19.05.2012 07:48:51

😀Забрала, чудо помидоры!!!👍

Константин
Константин
19.05.2012 07:51:33
Elen@Lat,

Спасибо, что забрали :) Получается вкусно по-летнему.

Victoria
Victoria
19.05.2012 05:08:02

Аппетитно!!!!!!!!!!!!!36.:)

Константин
Константин
19.05.2012 06:11:37
Victoria,

Да, вкусно, спасибо.

Ольчик :)
Ольчик :)
19.05.2012 01:30:27

Аппетитнейшее фото и хороший рецепт!! 😀

Константин
Константин
19.05.2012 06:11:17
Ольчик :),

Спасибо, Оля.

Rory
Rory
18.05.2012 23:09:48

Константин, замечательный рецепт, удачи в конкурсе!! С меня голос))

Константин
Константин
19.05.2012 06:11:05
Rory,

Спасибо.

Показать еще комментарии