Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
41608 ed4 square100
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для тарталеток:
100 г сливочного масла
200 г рисовых хлопьев
1 желток
соль
Для начинки:
250 г куриного филе
250 г помидор
150 г моркови
3 дольки чеснока
6-7 ст. л. оливкового масла
100 г сметаны
1 желток
30 г твердого сыра
2 белка
соль
перец свежемолотый (смесь)
розмарин
базилик
имбирь сушеный
сушеные помидоры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе режем полосками.
Куриное филе режем полосками.
На весь экран
шаг 2
Отправляем в пластиковый контейнер вместе с травами (всех по 0,5 ч. л.), солью, перцем и 3-4 ст. л. оливкового масла. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут промариноваться.
Отправляем в пластиковый контейнер вместе с травами (всех по 0,5 ч. л.), солью, перцем и 3-4 ст. л. оливкового масла. Хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем на 30 минут промариноваться.
На весь экран
шаг 3
Для тарталеток смешиваем рисовые хлопья, желток, тертое холодное сливочное масло, соль.
Для тарталеток смешиваем рисовые хлопья, желток, тертое холодное сливочное масло, соль.
На весь экран
шаг 4
Формируем шар, затягиваем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
Формируем шар, затягиваем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 5
Помидоры режем дольками, морковь - соломкой.
Помидоры режем дольками, морковь - соломкой.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на выстеленную фольгой форму, присыпаем базиликом, солью, перцем, мелкорубленным чесноком. Взбрызгиваем оливковым маслом.
Выкладываем на выстеленную фольгой форму, присыпаем базиликом, солью, перцем, мелкорубленным чесноком. Взбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 8
Замаринованное филе выкладываем в жароупорное блюдо.
Замаринованное филе выкладываем в жароупорное блюдо.
На весь экран
шаг 9
Запекаем в духовке 15 минут при 200.
Запекаем в духовке 15 минут при 200.
На весь экран
шаг 10
Тесто выкладываем в тарталетки. Ставим в холодильник.
Тесто выкладываем в тарталетки. Ставим в холодильник.
На весь экран
шаг 11
Для заливки смешиваем желток со сметаной.
Для заливки смешиваем желток со сметаной.
На весь экран
шаг 12
Белки взбиваем с солью до крутых пик, аккуратно соединяем с желтково-сметанной массой.
Белки взбиваем с солью до крутых пик, аккуратно соединяем с желтково-сметанной массой.
На весь экран
шаг 13
Перемешиваем лопаткой.
Перемешиваем лопаткой.
На весь экран
шаг 14
На дно тарталетки выкладываем ложку заливки, затем кусочки курицы, морковки, помидора. Перед тем как укладывать кусочки помидора, снимем с них кожицу. Присыпаем сыром.
На дно тарталетки выкладываем ложку заливки, затем кусочки курицы, морковки, помидора. Перед тем как укладывать кусочки помидора, снимем с них кожицу. Присыпаем сыром.
На весь экран
шаг 15
Выкладываем заливку.
Выкладываем заливку.
На весь экран
шаг 16
Присыпаем сыром.
Присыпаем сыром.
На весь экран
шаг 17
Запекаем в духовке 20 минут при 190.
Запекаем в духовке 20 минут при 190.
На весь экран
шаг 18
Приятного аппетита!!!!!
Приятного аппетита!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
22.05.2012 04:21:39

Очень оригинально!

Апрель
Апрель
22.05.2012 00:55:49

лови голосflower

Ольчик :)
Ольчик :)
22.05.2012 01:05:23
Апрель,

👍👍👍flowerflowerflower

Вера
Вера
22.05.2012 00:33:28

52-я😀

Ольчик :)
Ольчик :)
22.05.2012 01:05:30
Вера,

👍👍👍flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
22.05.2012 00:16:37

51-я... фото очень аппетитное))))))))))

Ольчик :)
Ольчик :)
22.05.2012 00:17:55
Ла Ванда,

Спасибо, Викусь!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
22.05.2012 00:33:22
Ольчик :),

Желаю удачи на конкурсе! Очень достойный рецепт)))😀😀😀

Ольчик :)
Ольчик :)
22.05.2012 01:06:32
Ла Ванда,

😘😘😘

Мария KMW
Мария KMW
22.05.2012 00:14:39

Вкусняшка!👌

Ольчик :)
Ольчик :)
22.05.2012 00:18:00
Мария KMW,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии