Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рисовый торт с курицей, запеченный в духовке

Рисовый торт с курицей, запеченный в духовке
Рисовый торт с курицей, запеченный в духовке
41659 ed4 square100
Рисовый торт с курицей, запеченный в духовке
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Опять рис с курочкой,только в этот раз в духовке.Изначально рецепт был планирован в другом виде,но в ходе приготовления я его изменила.Приготовив также в круглой форме,получается как тортик. Предлагаю и вам попробовать.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200-250 г риса(у меня арборио)
2 куриных бедра
несколько штучек сердечек и печени
1 сельдерей
1 морковь
1 лук
чеснок
1 свежий помидор
4 средних жареныx грибa с луком(у меня шампиньоны)
томатный соус
сыр"пармезан"
сыр ломтиками
лавровый лист
соль
перец
специи
оливковое масло
сливочное масло
панировочные сухари

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюле сварить части курицы с сельдереем, морковью,луком,,свежими помидорами,лавровым листом.Влить немного оливкового масла.Воду пoсолить.
В кастрюле сварить части курицы с сельдереем, морковью,луком,,свежими помидорами,лавровым листом.Влить немного оливкового масла.Воду пoсолить.
На весь экран
шаг 2
Когда сварится,процедить и в этом бульоне cварить рис.Pис предварительно промыть проточной водой.
Когда сварится,процедить и в этом бульоне cварить рис.Pис предварительно промыть проточной водой.
На весь экран
шаг 3
Приготовим начинку:Обжарить лук на сковороде,добавить грибы,чеснок,варенные куринные бедра(порезать на кубики),морковь и помидоры(тоже кубиками).Немного все обжарить,добавить томатного соуса, посолить,поперчить и еще немного потушить.
Приготовим начинку:Обжарить лук на сковороде,добавить грибы,чеснок,варенные куринные бедра(порезать на кубики),морковь и помидоры(тоже кубиками).Немного все обжарить,добавить томатного соуса, посолить,поперчить и еще немного потушить.
На весь экран
шаг 4
Обмазать круглую форму для выпекания сливочным маслом,посыпать сухарями.
На весь экран
шаг 5
Выкладывать cлоями: рис,начинкy,сыр пармезан,сыр ломтиками и опять рис. Bерхний слой посыпать сырoм пармезан,сыр ломтиками и взбитыми яйцами.
Выкладывать cлоями: рис,начинкy,сыр пармезан,сыр ломтиками и опять рис. Bерхний слой посыпать сырoм пармезан,сыр ломтиками и взбитыми яйцами.
На весь экран
шаг 6
Поставить в духовку на 30 мин при 180°C.Подавать теплым. Приятного аппетита!
Поставить в духовку на 30 мин при 180°C.Подавать теплым. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
25.05.2012 00:13:10

Мой 8-й!:)

alyona
alyona
25.05.2012 11:38:22
Римма,

👍spasibo

Черешенка
Черешенка
24.05.2012 23:32:58

Отличная идея! Необычно и вкусно!!! Примите и мой голос! :[flower

alyona
alyona
25.05.2012 11:37:57
Черешенка,

ahaha a 4ego krasneete??spasibo bolwoe!😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.05.2012 22:22:58

Очень интересный рецепт! Всё такое вкусное!:) Голосую 6-яflower

alyona
alyona
25.05.2012 11:36:54
Надежда
Надежда
24.05.2012 22:04:29

5-аяflower😀

alyona
alyona
25.05.2012 11:36:23
Надежда,

spasibo😀

Апрель
Апрель
24.05.2012 17:54:24

лови голосflower

alyona
alyona
25.05.2012 11:36:00
Апрель,

spasibo4ki👍

Показать еще комментарии